野山參是一種名貴的滋補藥材，能夠給我們的身體帶來很多的好處，那么你知道野山參究竟應該怎么吃嗎?女性怎么吃野山參才好呢?男性應該怎么吃野山參呢?野山參泡酒的方法是什么呢?野山參的食用禁忌又是什么呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!
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野山參的基本介紹
野山參為野生在山中野山參，是一種名貴中藥材，價值不菲。野山參中，因其生長年代久遠，故認為它品質好、藥效佳。在多年的挖掘中越發的減少，在吉林大部分地區絕跡，在長白山國家自然保護區內或周圍的山區存在一些，如按葉子的多少來分品級，服用山參能男不遺精，女不崩漏。
野山參由鳥獸傳播種子。生長在喬木，灌木、雜草組成的針闊葉混交的森林中。分布于北緯33度—48度之間，主要產自，由多到少依次為：俄羅斯、中國長白山脈和朝鮮。
每年7、8月份在黑龍江省綏芬河口岸與俄羅斯進行野山參邊貿交易。一支百年的野山參干品，10克左右大小價格都要十幾萬元人民幣。長白山野山參價格更貴。
中國是早應用野山參的國家和地區，并將野山參發展成了一種特殊的文化，這是對世界的一大貢獻。早在2000年前，《神農本草經》中對野山參的藥用價值就有了詳細的記載，“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中稱野山參為“神草”，謂“野山參治男婦一切虛癥，發熱自汗，眩暈”。在現代的中草藥書籍中，記載野山參有大補元氣，固脫生津，安神益智的功能。野生山參在多年的挖掘中越發的減少，在東北大部分地區絕跡，在吉林長白山國家自然保護區內或周圍的山區存在一些。
根據《野山參鑒定及分等質量GB/T 18765-2008》國家標準，將野山參定為3個等8個級別，基本要求為：鮮野山參、生曬 野山參，任何部位不得粘接，體內無異物，體不得做紋。
其中等級要求由外觀的五項區分，分別是：蘆、艼、體、紋、須。 蘆：主根上部的根莖。有三節蘆、圓蘆、堆花蘆等之分。
艼：:蘆上生長的不定根，有棗核艼、毛毛艼、艼變之分。
體： 即主根，皮為黃褐色或灰黃色，斷面呈黃白色。有靈體、疙瘩體、順體、過梁體、笨體、橫體之分。
紋:：在主根肩部有細而深的環紋。
須：支根上生長的較細的根，須根細長，柔韌性強，有彈性、有珍珠點。
