然后把蓮子清洗干凈，再去掉蓮子心，浸泡2個小時
泡好后瀝干水分
再放入紅棗、桂圓
再倒入1000毫升的水，放進鍋中燉煮1小時
煮好后放入紅糖快至融化即可
養心潤肺蓮子百合粥
用料
蓮子45克;百合10克;大米1杯;清水適量
做法
準備好鮮蓮子和百合清洗干凈。
大米洗干凈，一起倒入高壓鍋內。
加入適量的清水。
大火燒開后小火20分鐘即可。
1、淋癥患者不適合吃蓮子
尿頻、尿急以及排尿障礙等病癥都稱為淋癥，淋癥患者不適合食用蓮子。在中醫看來，淋癥患者在日常飲食中好不要食用收斂性的食物，而蓮子有收斂固澀的作用，如果淋癥患者食用了蓮子，那么就會加重患者的病情。
2、大便秘結的患者不能食用蓮子
蓮子雖然有清熱、養心安神的功效，但是也有收斂的作用。在中醫看來。大便秘結的患者應該食用潤下的食物，而蓮子收斂的作用比較強，大便秘結的患者如果食用蓮子可能會加重病情。
3、低血壓患者不適合食用蓮子
蓮子中含有一種成分叫生物堿，生物堿具有明顯的降壓效果，所以不適合低血壓的患者食用，低血壓患者食用蓮子可能會導致血壓再次降低，這樣就會加重病情，影響身體健康。
結語：上文已經為大家介紹了蓮子的好處有什么，我們現在對蓮子應該有了一些了解，喜歡吃蓮子的朋友在平時可以適當的吃一點，它不但能夠為身體補充需要的營養物質，還能夠預防多種疾病出現，大家在吃蓮子的時候要知道它的禁忌。
