生活中你們知道應該如何來補氣血嗎，你知道有哪些有氣血的食物嗎?敬請收看本期的貴州養生堂聽聽張培彤講解氣血不足如何調理。

　　本期節目請到的嘉賓是中國中醫科學院廣安門醫院腫瘤科副主任張培彤，講氣血不足如何調理。

　　該視頻主要文字介紹：

　　氣血不足如何調理

　　氣血來源于臟腑，運行于經絡，是婦女經、孕、產、乳的物質基礎。氣為血之帥，血為氣之母，兩者是相互協調，相互為用的。

　　婦女若氣血調暢，則五臟安和，沖任通盛，經孕正常。然婦女以血為本，血隨氣行，由于經、孕、產、乳的關系，容易耗血傷氣，導致氣血失調，影響沖任，發生婦科疾病。

　　氣血失調，不但是婦產科疾病的成因，有時也是婦產科疾病的結果，因此，調理氣血成為治療婦產科疾病的重要原則之一。

　　女性進補，應從調養入手，保持身體內外平衡、氣血通暢，再根據氣血不足情況確定是否需要進補。

　　食補：日常生活中也應該注意飲食調養，比如平時可以多吃一些下列食物：

　　補氣的食物有菱角、栗子、糯米、泥鰍、胡蘿卜、香茹、豆腐、薯、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等，這些食物都可健脾益氣。黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　發菜：發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。

　　胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，你可以嘗試其它做法，比如可以把胡蘿卜榨汁后加入蜂蜜當飲料喝。其它補血食物有豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、金針菜等。這些食物都有補血養血之用。鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等，可增強體質，改善怕冷的感覺。

　　推薦食譜：氣虛者推薦剁椒蒸魚腩、羅漢果杏仁燉雞翅。氣虛是指人氣力不足、神疲乏力，稍微勞作便有疲勞之感，機體免疫功能和抗病能力較低下。

　　血虛者推薦蘿卜花生湯、蘆筍清炒黑木耳。血虛是指由于血液不足或血液濡養功能減退，出現面色無華、視物不明、四肢麻木、皮膚干燥等病理變化。 蘿卜含鐵豐富，有“冬令小人參”之稱，花生則有“長生果”的美譽，具有止血和提升血小板的功能，這道“白蘿卜花生湯”既能通氣活血，又可起到潤肺生血的作用。蘆筍有暖胃益腎的功能，含鐵量較高的黑木耳是補血良方，中醫認為它有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效。

　　氣血雙虛者推薦鯽魚豆腐湯、枸杞豬肝湯。氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、女性月經過多者等，既有氣虛的表現，又有血虛的表現。枸杞豬肝湯能夠補肝養肝、明目補血，具有很好的免疫調節作用。

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　　本期嘉賓介紹

　　張培彤

　　男，1963年7月出生。醫學博士，主任醫師，博士研究生導師，學科帶頭人。現任中國中醫科學院廣安門醫院腫瘤科副主任;兼任北京中西醫結合學會腫瘤專業委員會委員兼秘書，北京中西醫結合學會科普工作委員會委員兼秘書，北京中西醫結合學會青年工作委員會委員，中國青年科技工作者協會委員，中國保健科技學會專家委員會委員，北京國際醫藥促進會理事，《中華癌癥姑息醫學雜志》編委，《中醫雜志》、《北京中醫藥大學學報》特約編審，國家自然科學基金項目評議人，農工黨北京市委委員，農工黨宣武區工委副主委，宣武區政協委員。2004年被聘為博士研究生導師。目前已培養博士3名，碩士17名，協助培養碩士、博士和博士后多名。主要研究方向為“原發性支氣管肺癌血瘀證本質及活血藥臨床應用問題的研究”、“中晚期原發性支氣管肺癌中醫治療臨床受益評價標準的研究”“肺癌證型研究”“腫瘤中晚期患者的姑息支持治療和臨終關懷”。發表學術論文40余篇。