現在的很多人都知道去養生了，注重養生了，這是一個好勢頭。人們注重養生，關心，自己的身體了。現在很多會使用西洋參，但是卻很少有人能知道西洋參到底該怎么吃，它的使用方法，注意事項。下面又小編帶大家一起看看西洋參的食用注意的地方。
1.吃用花旗參同時不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，所以在食用西洋參2～3日后才能喝茶，也好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2.不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的植物，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應甚至中毒。白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相克，有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情，比如感冒或者發水泡的時候。
3、警惕少數不適應。有的人服西洋參后，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應。不過，此類現象屬于極少數。
4.如果身體有熱癥，比如手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
5.西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質作用;而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉;對于腸熱便血者，據《類聚要方》記載，西洋參與龍眼肉同蒸服用，有清腸止血之效。
