現在的很多人都會出現反酸燒心的癥狀，可是好多人認為反酸燒心沒什么，每次總是不了了之了。其實長時間這樣會留下一定的疾病隱患的。那您知道反酸燒心吃什么嗎?今天小編就為您介紹一下有關胃反酸的知識，感興趣的朋友們趕快來看看吧。
該視頻主要文字介紹：
1.蘇打餅
我們常吃的蘇打餅中富含一定的蘇打成分，這些的成分是可以中和胃酸的,所以是比較適合胃酸過多的人吃的哦。
但是不要經常吃、吃得過多。
因蘇打餅中加有精鹽,使鈉含量增加。鈉的攝入量過多會升高血壓加重水腫。因此高血壓、心衰和水腫患者應盡量減少食用。
除此之外,蘇打餅還是經過高溫烘焙而成的,雖然風味比較的獨特,但是也含有一定的致癌物丙烯酰氨的，所以進食要適量。
丙烯酰氨會促進形成良性或惡性腫瘤,并導致中樞和末梢神經受損。國際癌癥研究機構已將丙烯酰氨歸類為對人類有可能的致癌物質。
但應當明確的是,丙烯酰氨是人類可能的潛在致癌物,目前仍沒有證據表明吃高溫烘烤的淀粉類食物會使人類患癌癥的發生率增加。
此外,蘇打餅中加入了精煉混合油,吃后增加脂肪攝入量,想減肥的妹妹們可要注意了哦~。
上面所介紹那么多蘇打餅大部分都是對身體不好的方面,那是不是說蘇打餅干就不能吃了呢?
嘿嘿,凡事有度即可。對于健康人,在平衡膳食原則下每周吃一次蘇打餅,不超過50g還是可以的。
2.水果
平時多吃蔬菜水果也是有幫助的。水果雖然酸酸甜甜的,但是里面也含有堿性物質,對胃酸過多的人也是有幫助的。
胃酸過多的人不能吃吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果。有一些水果因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物;
其實酸堿性并不能根據入口滋味判定如山楂、西紅柿、梅子等,其實這些東西正是典型的堿性食物。其實,水果多屬于堿性食物。
①偏堿性水果像柑橘類葡萄、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子等。
②高酸類水果有:梅子,李子,檸檬,柳丁,草莓,蓮霧。
③中酸類水果有:梨子,木瓜,芭蕉,蘋果,葡萄,桃子,鳳梨,番茄。
本期嘉賓介紹
女，北京協和醫院，消化內科，副主任醫師，副教授，中國協和醫科大學博士
擅長疾病: 胃食管反流病、賁門失弛緩癥、功能性食管疾病、功能性消化不良、胃輕癱、神經性厭食和神經性貪食癥、動力性腸梗阻、功能性便秘、以及功能性腹瀉 注意：本頻道文章版權歸中央電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
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④低酸類水果有:香蕉,西瓜,荔枝,石榴,水蜜桃。
所謂酸性食物或堿性食物,并不是指味道酸或咸的食物,而是指食物經過消化吸收和代謝后產生的陽離子或陰離子占優勢的食物。
也就是說,某種食物如經代謝后產生的鉀、鈉、鈣、鎂等陽離子占優勢的則屬堿性食物;而代謝后產生磷、氯、硫等陰離子占優勢的食物屬酸性食物。
檸檬、柑桔、楊桃等味道雖酸,但它經代謝后,有機酸變成了水和二氧化碳,后者經肺呼出體外,剩下的陽離子占優勢,仍屬堿性食物;
同理,肉、魚、蛋類和米面雖無酸味,但代謝后產生的陰離子較多,仍屬于酸性食物。因此,不能從食物的味道來區分酸性或堿性食物。
