甜食是許多人鐘愛(ài)的食物同時(shí)也是許多人不敢多吃常吃甚至不敢吃的美味食品，特別是糖尿病人是不會(huì)去碰甜食與糖果的，其實(shí)這是一種誤解。還有一些想減肥的MM也是只能看著強(qiáng)忍想吃的沖動(dòng)，事實(shí)卻并不是這樣的，例如早餐吃甜食就有減肥的功效。那么糖尿病人究竟該怎么吃甜食才是好的?又有哪些減肥的甜食呢?下面就然小編向大家詳細(xì)介紹一下吧!
一個(gè)人若是患有糖尿病，那么他的人生就與甜食徹底斷絕聯(lián)系了，是絕對(duì)不可以吃甜食的。這是過(guò)去的健康專(zhuān)家的建議，很多糖尿病人也是這樣做的。但現(xiàn)在大部分健康專(zhuān)家會(huì)告訴你可以在飲食中加入一些甜食，但需要遵守一定的規(guī)則才可以。到底該怎么吃甜食呢?
糖分互換
一小包的糖果和甜點(diǎn)往往會(huì)含有大量的碳水化合物。碳水化合物是能量的主要來(lái)源，但并不是所有的碳水化合物都是一樣的。糖果和甜點(diǎn)是簡(jiǎn)單的碳水化合物，如乳制品中的乳糖和果糖的果糖。復(fù)雜的碳水化合物是全麥面包、扁豆、豆類(lèi)、土豆。你可以吃更多的全谷物淀粉來(lái)代替糖果和甜點(diǎn)，才能吸收相同的糖分。
你每天攝入的碳水化合物總量比其類(lèi)型更易影響血糖。你可以用食物中的碳水化合物含量來(lái)平衡你的每日攝入的總量。這就是碳水化合物的交換。
基本理念是讓你的每日碳水化合物總攝入量不變，但可以用淀粉來(lái)代替甜點(diǎn)。例如，你的飲食中剔除了面包，可以用一塊曲奇餅來(lái)代替。你可以通過(guò)計(jì)劃和追蹤每日飲食來(lái)達(dá)到碳水化合物的平衡。對(duì)于包裝食品，要經(jīng)常檢查其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的碳水化合物含量以確保是否超標(biāo)。對(duì)于拿回家烹飪的食物和餐廳食物，一定要遵循可靠的參考指南。
控制份量選擇小份量是將甜點(diǎn)或糖果加入飲食計(jì)劃的另一個(gè)關(guān)鍵。對(duì)于包裝食品，檢查其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的碳水化合物含量以確保是否超標(biāo)。這樣你就知道你吃了多少糖。自制或餐館甜品，試試這些方法：
1、選擇餅干之類(lèi)的單獨(dú)分量的甜點(diǎn)，而不是蛋糕或餡餅。比起蛋糕或餡餅，餅干更容易限制攝入的。
2、做可以?xún)?chǔ)存或冷凍的迷你甜點(diǎn)，如小蛋糕或小餡餅。
3、做多種口味的甜點(diǎn)，這樣你就不會(huì)介意它的份量小了。
4、做一些專(zhuān)為孩子準(zhǔn)備的甜點(diǎn)。
5、和別人分享甜點(diǎn)。
6、進(jìn)行足量的體育活動(dòng)。運(yùn)動(dòng)水平會(huì)對(duì)你吃什么、什么時(shí)候吃以及吃多少產(chǎn)生影響。體力活動(dòng)和鍛練可以平衡和控制血糖。在日常飲食計(jì)劃之外，同樣也需要進(jìn)行日常活動(dòng)計(jì)劃。當(dāng)你覺(jué)得你會(huì)沉溺于甜食時(shí)，考慮進(jìn)行一下體育鍛煉。
與糖尿病專(zhuān)家探討
當(dāng)你想將糖果或甜點(diǎn)加入膳食計(jì)劃中的時(shí)候有許多事情需要考慮。如果你感到不知所措，與可以為你提供幫助的醫(yī)療專(zhuān)業(yè)人士交流。注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師和認(rèn)證糖尿病教育者是進(jìn)行膳食計(jì)劃很好的資源。他們可以幫助你了解碳水化合物含量，并教你正確份量的攝入 是多少。。然后你就可以自己治療了!
不僅是糖尿病人排斥抵觸甜食，想減肥愛(ài)漂亮的MM們也是對(duì)它又愛(ài)又恨得，非常想吃但也非常怕自己一段時(shí)間的減肥計(jì)劃就因吃了它一口就前功盡棄了。然而這是一種非常錯(cuò)誤的觀(guān)點(diǎn)，有專(zhuān)家表示豐富有營(yíng)養(yǎng)的早餐配上甜點(diǎn)對(duì)減肥是有幫助的，所以說(shuō)減肥的人同樣可以吃甜食的。
要控制體重，餅干、蛋糕等甜點(diǎn)是不是就不能吃了呢?以色列特拉維夫大學(xué)的研究者認(rèn)為，如果是作為含600卡路里熱量、有蛋白質(zhì)和碳水化合物的均衡早餐的一部分的話(huà)，甜點(diǎn)能幫助節(jié)食者減去更多的體重，而且能夠長(zhǎng)期不反彈。
這里重要的關(guān)鍵點(diǎn)是吃甜食的時(shí)間，一定要是在早餐時(shí)吃。因?yàn)槿梭w的代謝功能在早晨是活躍的，這樣有助于在全天中處理掉多余的熱量。
