鴨蛋是我們生活中經常吃的食物，不僅美味而且含有豐富的營養價值，適當的吃點有利我們的身體健康。那么日常生活中鴨蛋的功效與作用有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著河北衛視家政女皇視頻全集節目陳允斌專家來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹

　　鴨蛋的功效與作用

　　1.清肺火、降陰火

　　生活中我們適當的吃點鴨蛋能清肺火、降陰火，適宜肺熱咳嗽.咽喉痛，泄痢之人食用，還能治療小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

　　2.強健身體

　　促進骨骼發育，預防貧血。

　　3.促進食欲

　　能刺激消化器官，增進食欲，使營養易于消化吸收，并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。

　　鴨蛋的營養價值

　　1.鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而且其中的礦物質遠遠超過了雞蛋，其中含有豐富的鐵、鈣元素。

　　2.鴨蛋腌制后，依舊有較好的營養。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。

　　本期嘉賓介紹

　　陳允斌

　　女，出身中醫世家，健管家，高級公共營養師，同時也是知名的人氣食療養生作家，致力于推廣中華傳統的健康飲食方式，是生活食療養生的倡導者。

　　致力于倡導家常便飯保健康的理念，宣傳環保、節約的生活態度，并將祖傳的飲食保健偏方無償公開。

　　著有健康飲食暢銷書《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃飯的智慧》1、2系列。

　　為湖南衛視金牌專家嘉賓，參與人氣節目《百科全說》。

　　同時為中央電視臺、中國教育臺、星空衛視、廣東衛視、陜西衛視、河北衛視、河南衛視、湖北衛視、青海衛視、東方衛視、貴州衛視、深圳衛視、重慶衛視、北京電視臺、湖北電視臺、湖南電視臺、河北電視臺、天津電視臺、杭州電視臺、深圳電視臺、上海電視臺、北京人民廣播電臺、山東電臺、廣東電臺、南京電臺、車語傳媒、騰訊女性頻道、39健康網等媒體節目擔任特邀嘉賓，普及簡便、自然、低廉的飲食健康之道。

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