我們日常生活中經常會便秘,那是相當的難受啊,動不動就要去上廁所。而且整個人也沒什么精神,感覺渾身無力。那么如果我們出現了便秘的癥狀應該怎么辦呢?那么接下來就讓我們一起隨著我們的吳力克專家來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
治療便秘的食物
1、綠豆芽
綠豆芽對治療我們的便秘效果非常的好,經常吃對我們身體特別好。
現代醫學研究表明,綠豆芽除含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、多種維生素外,發芽過程中還能產生豐富的維生素C(干綠豆不含維生素C)。
關于綠豆芽的通便減肥作用,在中醫古籍中早有記載:綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈,還能調五臟、利濕熱。適用于熱病煩渴、大便秘結等癥。綠豆芽宜用旺火快炒,炒時加點醋,既可減少B族維生素的流失,還可除去豆腥氣。
如果能夠和韭菜同炒或涼拌,那么對于治療便秘的就更好。
綠豆芽應市時,注意不要購買長得過長、過肥且有氨味的,那種可能是化肥催化而成的。此外,綠豆芽性寒涼,脾胃虛寒者不宜多吃。
2、魔芋
又稱作韶頭、麻芋等,是我國傳統的植物性食品。從營養的角度看,魔芋是一種低熱能、 低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。
其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,屬可溶性半纖維素,它能吸收水分,增加糞便體積,改善腸道菌相。
更有利于腸胃的蠕動,使我們排便更加的舒暢。
華西醫科大學有關研究表明:便秘者食用魔芋能增加糞便含水量,縮短食物在腸道內運轉的時間和排便時間,增加雙岐桿菌(腸道有益菌)的數量。
此外,它還具有降血糖、降血壓、降血脂、減肥等功效。值得注意的是,生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上才能食用,且每次食用量不宜過多。
3、空心菜
空心菜含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便秘、便血、痔瘡的作用。
4、萵苣
萵苣具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便秘。
5、韭菜
有 “洗腸草”之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,促進大腸蠕動,夏天建議偶爾食用。性溫,味甘辛,具有溫中行氣、健胃提神、溫腎陽、暖腰膝、散淤解毒、活血止血、通便止瀉、調和臟腑等功效。做主料可單炒,也可水焯后涼拌。韭菜不宜多食,以免上火,胃虛有熱、陰虛火旺者忌食。夏天的韭菜纖維過多,不易被消化吸收,易引起胃腸不適,胃病及大便稀溏者慎食。
本期嘉賓介紹
吳力克
男,教授,主任醫師。解放軍第三軍醫大學、青島大學醫學院、濰坊醫學院客座教授,碩士、博士研究生導師,專業領域為感染病學及微生態學。1956年出生,1982年山西大同醫學院醫療系畢業;1989年第三軍醫大學傳染病學專業碩士研究生畢業,獲醫學碩士學位。1997-1998年由國家教委公派赴法國留學,在巴黎尼蓋爾醫院和巴斯德研究院做博士后研究工作,主攻方向微生物工程和酶工程。2000年為解放軍海軍401醫院中心實驗室主任,兼任感染內科主任,于2005年12月底退役,自主擇業,專注于微生態工程技術研究和系列產品開發。2006年7月成立重慶立克生物技術有限公司(任董事長兼總經理),專注醫藥、食品領域微生態技術和產品的開發及產業化;2006年10月成立重慶百奧帝克微生態科技有限公司(中臺合資,任總經理),專注于農業、環保領域微生態技術和產品的開發及產業化。
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