沙拉的做法是非常多樣的，生活中我們可以經常做沙拉吃，不僅美味而且營養非常豐富。那么日常生活中雞肉沙拉的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美欄目來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　雞肉沙拉的做法

　　材料

　　雞脯肉，火腿，胡蘿卜。

　　各類蔬菜，鹽，料酒。

　　胡椒粉，香油。

　　生抽，甜味沙拉醬。

　　做法

　　1.首先就要將準備好的胡蘿卜清洗干凈，然后去皮切成末，接著再將火腿切末，備用。

　　2.將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿卜末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會備用。

　　3.取一小塊攪拌好的雞肉茸，做成自己喜歡的形狀，然后直接在表面裹一層面包糠，就這樣依次做好所有的雞肉。也可以先裹上一層蛋液，然后再裹面包糠。

　　4.然后就要將處理好的雞塊放入平底鍋中，然后再用炒菜量的油小火略煎就可以了。

　　5.再準備一些時令、或者自己喜歡的蔬菜，跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃，焯的時候水里放些鹽和食用油

　　蔬果沙拉

　　材料

　　沙蝦6只，大杏仁10顆，甜豆莢100g。

　　紫甘藍1/5棵，小金桔4個。

　　橄欖油1茶匙，檸檬1個，鹽適量。

　　做法

　　1.水燒開，放入沙蝦灼熟，去頭剝皮待用。

　　2.甜豆莢去筋，用水焯熟。

　　3.然后我們就要將事先準備好的紫甘藍進行充分清洗，清洗干凈之后，再切成絲即可。

　　4.小金桔洗凈，對半切開。

　　5.將所有處理好的材料混合，加入橄欖油。

　　6.檸檬切開，擠汁，取2茶匙放入其他食材中。

　　7.加入大杏仁。

　　8.加少許鹽，將所有材料攪拌均勻即可。

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