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- [健康早知道] 20151120健康早知道：綦翠華講酵素的作用
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- [山東衛視養生] 養生：酵素的神奇作用
- 酵素是催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其復合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。具有催化
