青瓜是什么大家知道嗎?其實青瓜就是我們常常吃的黃瓜哦，是不是很多小伙伴都不知道啊?青瓜的營養價值是非常高的，能夠直接洗洗就吃的，口感是非常好的，而且還能夠炒著吃，拌涼菜吃等。接下來就給大家介紹下青瓜吧。
目錄
5、青瓜美容的正確方法 6、青瓜和西紅柿能一起吃嗎
9、哺乳期能吃青瓜嗎
青瓜的營養價值
青瓜其實就是黃瓜，它是是西漢時期張騫出使西域帶回中原的，那時候稱它為胡瓜。到了五胡十六國時后趙皇帝石勒非常的忌諱“胡”這個字，因此漢臣襄國郡守樊坦將它的名字改成了“青瓜”。
中醫學認為，青瓜有清熱解毒、生津止渴、利水消腫的功效。可主治翻刻、咽喉腫痛、黃疸、風熱眼疾、小便不利等癥。
抗衰老
青瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;青瓜中的青瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用青瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
防酒精中毒
青瓜中含有的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰這次成分對于肝臟病人，尤其是對酒精性肝硬化的病人能夠起到一定的輔助治療的作用，因此可以用青瓜來防治酒精中毒。
降血糖
青瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以青瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
減肥強體
青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，青瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
健腦安神
青瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
