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香菇的功效 多吃這種菌類能夠預防感冒

  香菇是很常見的一種食物,因為營養(yǎng)物質豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,常吃香菇能夠為身體帶來很多比較好的功效,它可以預防感冒,還可以預防宮頸癌,香菇的做法有很多,可以炒著吃,還可以煲湯,大家知道香菇的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  香菇的功效

  1、預防感冒

  在平時常吃香菇能夠幫助人們預防感冒,香菇會有這樣的功效,主要是因為在香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒,這種小顆粒物質,到了我們的身體會刺激感冒病毒,這樣能夠使其形成一層厚壁。一旦形成厚壁,人們感冒病毒就會消失。

在平時常吃香菇能夠幫助人們預防感冒

  2、補氣健脾

  在古書上有記載:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣”。香菇會有這樣的功效,主要是因為香菇本身性味甘、平,歸肝、胃經(jīng),到了人體中能夠起到益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風化痰等功效,所以說人們適當?shù)某砸稽c香菇能夠預防疾病。

  3、治療白癜風

  很多人應該不知道,香菇能夠幫助人們治療白癜風,香菇會有這樣的功效,主要是因為它當中含有豐富的黑色素,白癜風患者如果能夠多吃一點香菇就能夠增加皮膚黑色素,這種物質還具有增強自身免疫力的作用,大家可以常吃。

  4、預防宮頸癌

  香菇萃取物AHCC可利用自身免疫系統(tǒng)戰(zhàn)勝疾病,其本身就具有抗擊HPV感染的免疫治療能力,可增加人們抗腫瘤細胞的免疫力。

香菇萃取物AHCC可利用自身免疫系統(tǒng)戰(zhàn)勝疾病

  5、降低膽固醇

  香菇的浸出液有較強的抗癌作用,從中提取的有效成份,對于治療心臟病、高血壓及搪尿病頗有療效。

  香菇的做法

  紅燒香菇

  材料:干香菇、紅椒、耗油、老抽、糖等。

  1、干香菇提前發(fā)好,瀝干水分。

  2、鍋內入油,油7成熱后加入香菇翻炒。香菇變軟時,加入水煮開,水沒過香菇為宜。

  3、水開后加入耗油、老抽、糖調味,同時加紅椒入鍋。大火煮沸,轉中小火燒15-30分鐘。

香菇的做法 香菇的功效 香菇的禁忌 
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