二、煮水喝
新鮮的山楂也可以洗干凈，去皮以及去核之后煮水喝，煮水的過程當(dāng)中適當(dāng)?shù)募右恍┍腔蛘呤欠涿郏境鰜淼纳介崽鹂煽冢偌由纤€有獨(dú)特的促進(jìn)排便的功效，所以對(duì)減肥的人有很大的幫助。
三、制作山楂醬
大家如果想要把山楂長久地保存下來，可以嘗試制作山楂醬，很多人認(rèn)為果醬的制作過程都是非常繁瑣的，其實(shí)自己制作山楂醬的方法也很簡單，并且在制作的過程當(dāng)中沒有復(fù)雜的添加劑，食用起來也更加安全放心。
四、蒸熟吃
針對(duì)于山楂太酸的味道，其實(shí)處理方法也有很多，比較簡單的一個(gè)辦法就是把山楂蒸熟吃。蒸了之后的山楂口感更加綿軟細(xì)膩，并且酸味會(huì)有所降低，是食用山楂過程當(dāng)中的一個(gè)非常好的選擇。
五、做成山楂糕
當(dāng)然了，山楂也是做各種各樣的甜點(diǎn)過程當(dāng)中的一個(gè)很好的調(diào)味材料。不知道大家有沒有聽說過山楂糕這一個(gè)甜點(diǎn)，自己利用新鮮的山楂也完全可以做出來。把山楂和必要的食材混合在一起，放在蒸籠上蒸熟，做出的山楂糕開胃又好吃。
第一、孕婦
孕婦喜歡吃酸性食物，山楂應(yīng)該是再好不過的了，為什么孕婦不能吃山楂呢?原因很簡單，雖然山楂屬于酸性，能夠促進(jìn)孕婦的食欲，但是山楂同樣具有活血化瘀的功效，對(duì)于孕婦而言不應(yīng)該吃活血食物，很容易對(duì)胎兒造成影響。
第二、來月經(jīng)的女性
有活血化瘀的功效，月經(jīng)期間的女性，切忌吃山楂，很容易會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量增多，月經(jīng)不調(diào)等問題，如果想吃山楂，等經(jīng)期結(jié)束之后再食用。
第三、脾胃虛弱的人
脾胃虛弱的人，本身消化系統(tǒng)不好，再加上山楂有消食的作用，同時(shí)也利于排便，一旦脾胃不好的人吃太多的山楂，便會(huì)對(duì)脾胃健康帶來不良的刺激，使其受到傷害。
第四、患有牙病的人
山楂的酸味很重，可以和檸檬相提并論，對(duì)于患有牙病的人而言，千萬不要多吃，山楂中除了含有果酸，還含有發(fā)酸糖類，本身牙齒有問題，再吃含糖含酸性的食物，會(huì)使牙疼痛感加重。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了山楂的功效，我們現(xiàn)在對(duì)山楂應(yīng)該有了一些了解。它是比較常見的一種水果，喜歡吃它的人也非常多，常吃山楂能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多種需要的物質(zhì)，還能夠預(yù)防一些疾病出現(xiàn)，不過人們在吃山楂的時(shí)候要知道它的禁忌。
