2、菠蘿蜜燉乳鴿
菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋，加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩，還具有美容功效哦。它還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。
3、糯米釀菠蘿蜜
菠蘿蜜還可以做成糯米釀菠蘿蜜，就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上，同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來，并放到冰箱里。第二天將雞油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至開鍋，然后用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米放在一起攪拌，等白砂糖完全融化的時候，再放到冰箱里。放一段時間后，將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯，就可以食用了。
1、避免出現過敏反應
食用菠蘿蜜，可能會出現過敏反應，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時間。
2、適量食用
因為，菠蘿屬于熱性水果，吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季，人們體內易生燥熱，此時吃菠蘿更容易引起人體上火。
3、火氣重的人不宜食用
火氣重的人本身容易上火，而菠蘿蜜是熱性水果，是不適合經常這類人群經常食用的。
4、過敏體質的人群不宜食用
吃菠蘿蜜本身就容易引發過敏反應，像那種體質敏感的人好是少吃菠蘿蜜。
5、糖尿病人不宜食用
糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中的糖分是比較高的，食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。
結語：上文已經為大家介紹了菠蘿蜜的功效，我們現在對菠蘿蜜應該有了一些了解，喜歡吃菠蘿蜜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃菠蘿蜜的時候要知道它的禁忌。
