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胃酸過多吃什么好
七物雞湯
材料：黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法
1、把以上7味藥物洗凈，放入盆內;雞肉洗凈，切成4厘米的塊;蔥切成段。
2、將7味藥物用紗布袋裝好，扎緊口與雞肉同放燉鍋內，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。
功效：健脾胃，益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。
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本期嘉賓介紹
男，主任醫師，消化科主任。1983年畢業于中山醫科大學醫學系。長期從事臨床、教學、科研及中 央領導保健工作，具有扎實的基礎理論及豐富的臨床經驗。掌握本專業國內、外發展動向，熟悉消化系統疾病包括：食管、胃、腸、肝、膽、胰腺疾病的診斷及治療，特別在反流性食管炎，胃炎、胃、十二指腸潰瘍，潰瘍性結腸炎，急性胰腺炎，肝硬化等疾病進行深入研究。在內鏡學領域具有豐富的經驗及熟練掌握胃鏡、腸鏡、超聲內鏡、膠囊內鏡等。
在內鏡治療方面掌握高難度內鏡治療，如胃、結腸息肉內鏡下切除、胰膽管造影、乳頭肌切開膽管取石、膽管放置支架、賁門失遲緩癥氣囊擴張、經皮內鏡胃造瘺、肝硬化食管靜脈曲張套扎及硬化治療、消化道出血各種內鏡止血治療等。曾去日本、澳大利亞、奧地利接受短期培訓。多次參加國際間醫學交流。
2002年至2003年作為訪問學者在美國杜克大學醫學中心臨床學習一年，獲美國杜克大學臨床消化病學資質證書。曾在《中華消化內鏡雜志》、《中華消化雜志》、《中華老年醫學雜志》等核心醫學期刊發表論文多篇，并參與消化系統疾病專著的編寫。
胃酸過多的飲食忌用
一忌：冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。
二忌：吃多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食中以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。
三忌：加重刺激性的食物。如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。
四忌：吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。
五忌：飲食沒有節制。宜少吃多餐，避免饑餓疼痛，若疼痛時，可吃一兩塊蘇打餅干。
六忌：飲酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大。
