5、美容作用
對于膚色較暗的人而言,常吃燕窩還可以起到美容的作用,這是因為燕窩中含有一種叫”ECG“的具人刺激細胞分裂、組織重建的作用。
1、燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究”以清配清,以柔配柔。“一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,同時,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、感冒發燒的時候,人體對燕窩營養吸收能力差,這個時候不要吃燕窩。
4、在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早晨空腹吃和晚上空腹吃完睡覺好。
6、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,好就隔開1小時再喝。
7、吃燕窩可以增強免疫力預防癌癥,癌癥患者化療。但是對于尚未治療或者癌癥晚期的患者,吃燕 窩猶如抱薪救火,反而有害。
8、不滿4月的新生兒不能吃燕窩,因為他們消化系統發育還不夠完全,吃燕窩可能會導致消化不良。4月以后就可以食用,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食欲,促進身體和智力的生長發育。
9、對蛋白質類食品過敏的朋友,比如說吃雞蛋會過敏的,可以從小量吃起,每次1克,兩天一次,再慢慢增加量。
燕窩的吃法
1、燕窩小米姜糖:先將燕窩置于水中充分泡開之后,換水,在泡半個小時,然后同小米一起一熬成粥,粥稠之后加入適當姜糖。此粥適合女性在經欺即將結束后每日食用,其具有緩解痛經,滋陰潤燥之功效。
2、清燉燕窩:把5克燕窩充分泡開之后,加半碗水,隔水燉半個小時就可。清燉燕窩適合臨睡前食用,具有美容養顏、助睡眠之功效。
3、銀耳雪梨燕窩糖水:將燕窩、銀耳分別泡發之后,同切成塊的雪梨一起隔水燉湯,食用前加適量的冰糖即可。此方具有滋陰潤肺、提高免疫力之功效,特別是對有呼吸系統疾病、肺病的患者更具保健功效。
結語：通過以上的介紹大家對燕窩的相關知識是否有了更多的了解了呢?女人吃燕窩具有抗疲勞、抗氧化、提高抵抗力、安胎等作用，所以女性朋友適當的吃點燕窩對身體是有好處的，以上小編還介紹了燕窩的吃法，大家可以試試哦。
