鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
①過多飲茶咖啡
咖啡和茶飲用要適量，過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質，使鐵元素隨糞便排出。女人在經期更要避免飲用咖啡與茶。
②不吃含鐵食物
82.64%的人不常吃動物肝臟，70.19%的人不常吃海帶、紫菜，65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。
不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素，但畢竟沒有肉類多，同時，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收，吸收率僅為肉類的十分之一。平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當主食，非常容易導致貧血。③不用鐵鍋
喜用不粘鍋或鋁鍋，不用鐵鍋，這也影響了鐵的吸收。平時使用傳統的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶于食物之中，鐵鍋是一種很好的補血器皿。
3、失血
失血是貧血常見的原因，可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血。由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷，在短時間內大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。
1、多吃豬肝、動物肝臟、瘦肉等肉制品，豬肝中富含鐵元素可以幫助貧血患者恢復和預防貧血。豬肝中含有大量的鐵，對于貧血和缺血的人，適量吃肝就有些作用。但是豬的肝臟中也含有大量的膽固醇，因此現在的年輕人相反的直接用豬瘦肉或者其它紅色的肉類來預防貧血也是不錯的選擇。
2、可適當吃些蓮藕，蓮藕具有止血化瘀等作用，適當喝蓮藕湯對身體也是好處很多的。蓮藕在生活中也很常見，生吃熟吃都不錯。具有清熱涼血、止血化瘀的作用。尤其是女性，平時適量食用蓮藕湯。但是要注意的是宮寒，經期時不建議食用蓮藕，以免加重痛經。
3、女性可適當吃些桂圓，桂圓有益氣補血的功能。補血的食物怎么能少了桂圓，產后的婦女一般家家都備有。做法是桂圓和大棗煮粥，桂圓紅糖水等。
結語：上文已經為大家介紹了貧血怎么辦，貧血患者需要積極的治療疾病，生活中要護理好自己的身體，多吃一點能夠為身體補充營養的食物，要避免過度勞累和熬夜的情況。
