蜂蜜是很常見的一種滋補品，因為它當中的營養物質豐富，并且非常美味，所以很多人都非常喜歡，常吃蜂蜜能夠為身體帶來很多的功效，還可以提供營養物質。蜂蜜的吃法有很多，可以用水沖泡喝，還能做成甜品，吃蜂蜜的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、促進心腦與血管功能
常吃蜂蜜能夠起到保護心腦血管的效果，大家都知道蜂蜜是天然的食物，含有的營養價值非常高，在蜂蜜當中含有可以改善心腦血管功能的物質，這些物質主要作用于血液，所以大家適當的吃蜂蜜又不少益處，特別是對患有心腦血管疾病的人群。
2、保護肝臟
蜂蜜能夠幫助人們保護肝臟，蜂蜜中含有的一些物質，對人們的肝臟有好處，它能夠有效的促進肝細胞生長，這樣就可以增強肝臟的功能，并且蜂蜜中的物質，還能夠潤腸通便，降低肝臟的壓力，所以說常吃蜂蜜保證肝臟功能能夠正常運轉。
3、增強抵抗能力
蜂蜜中的營養物質非常豐富，吃蜂蜜能夠很好的幫助人體提升抵抗力，尤其是上班族們要常吃，一些人因為工作的原因，會有疲勞的情況，這個時候飲用蜂蜜有助于恢復精氣神，蜂蜜中的物質，還能夠預防一些疾病的產生。蜂蜜還能幫助人補充體力。
4、治療皮膚傷害
蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現燙傷，就可以用蜂蜜來幫助殺菌，皮膚也會有所恢復。假如平時吃糖較多，也能用蜂蜜來殺出口腔內的細菌。
5、其他功效
除了上述的幾種功效以外，蜂蜜還有很多其他功效，比如清熱解毒、治療體虛燥熱等，如果經常咳嗽，喝蜂蜜也會有一定的緩解效果。總之，蜂蜜的功效有很多，對人體幾乎是百利而無一害，但是也有諸多的注意事項。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;也可摻入牛奶、豆漿或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
