許慎《說文解字》中“姜”的定義為：“神農居姜水以為姓。從女，羊聲。” 跟日常生活中吃的“艸+畺”沒有任何關系。取消本以存在的“艸+畺”字，用“姜”來代替。吃的“艸+畺”是植物，帶草字頭，明確而科學。“姜”是羊和女的組合，用來代表植物，這在象形的漢字系統里，真是不可思議。

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