編者按：人們大多談癌色變！但有問題我們需要直面人生！做一個勇敢的人！那么如果不幸癌癥降臨到頭上，我們需要怎么做呢才能有利于恢復呢？生活中我們又該怎樣預防癌癥的侵擾呢？今天我們和于教授一起探討癌癥的相關話題！
癥的早期癥狀：
癌癥的早期癥狀之胃癌：突然出現原因不明的消化不良癥狀，而且比較頑固、進展快;突出的表現為食欲迅速下降、食后腹部飽囘脹感及不適感，同時，體重明顯降低。或者，過去沒出有胃痛(“心窩痛”)的人，突然出現反復的胃痛;以前雖有胃痛，但近來疼痛的強度、性質、發作的時間突然改變，且原來治療有效的藥物變得無效或欠佳。
癌癥的早期癥狀之食道癌：吞咽食物有遲緩、滯留或輕微梗噎感，可自行消退，但數日后又可出現，反復發作，并逐漸加重。或在吞口水或吃東西時，總感覺胸骨有定位疼痛。平時感覺食管內有異物且與進食無關，持續存在，喝水及咽食物均不能使之消失。
癌癥的早期癥狀之肝癌：早期肝癌無特異性癥狀，如有亦多是癌前疾病的一些復雜表現。但是如果慢性肝炎或肝硬化的病人，右上腹或肝區出現刺痛或疼痛加劇，身體不適，食欲減退，進行性消化不良，伴有頑固性腹瀉及體重明顯下降時，應高度警惕。
癌癥的早期癥狀之直腸癌：凡30歲以上的人出現腹部不適、隱痛、腹脹、大便習慣發生改變，出現便秘、腹瀉或者交替出現，有下墜感，且大使帶血，繼而出現貧血，疲乏無力，腹部摸囘到腫塊，應考慮大腸癌的可能。其中沿結腸部位呈局限性、間歇性隱痛是結腸癌的第一個報警信號。下墜感明顯伴大便帶血，則是直囘腸癌的信號(大腸癌包括結腸癌和直囘腸癌)。
癌癥的早期癥狀之肺癌：咳嗽是肺癌的早期癥狀，其特點是以陣發性刺囘激性嗆咳為主，有咳不凈的感覺，一般無痰或只有少量白色泡沫痰，繼發感染可出現膿痰。如經抗炎治療2周后無改善，應警惕肺癌的可能。或在原有慢性咳嗽基礎上出現咳嗽性質改變，甚至伴有“氣管鳴”、“氣短”應予注意。肺癌的另一警號是間斷性反復少量血痰，或痰中帶血絲。此外，還出現胸背痛、胸悶、發熱等癥狀。
癌癥早期的預防：
癌癥早期的預防癌癥的早期癥狀搞清了，要常檢查、早發現、快預防。在總結了大量的癌癥治療的經驗教訓的前提下，醫學界普遍認為，癌癥作為一種慢性囘病，完全可以預防，完全可以消滅在萌芽狀態。有效的辦法是負離子自然療法。
從負離子作用于癌癥的治療機理上看：主任醫師，博導陳景藻認為人體細胞電子被搶奪是萬病之源，當自囘由基或畸變分子搶奪了基因的電子時，人就會直接得癌癥。人體得到負離子后，由于負離子帶負電荷，有多余的電子，可提供細胞缺失的電子，從而阻斷惡性循環，癌細胞就可防止或被抑制。
腫囘瘤專家建議說，癌癥早期的癥狀是需要謹記的信號，對癌癥的治療有很大的幫助。負離子療法在治療癌癥上，為癌癥患者爭取了很大的時間，在機理上抑制了癌細胞的擴散。另外，負離子通過調節因惡性腫瘤引起的體內的酸堿失衡及氧化還原狀況失衡，維持體內環境的穩定性，促進正常的細胞代謝，減輕，消除化療的不良負作用。對于癌癥患者化療后的身體恢復也有非常好的效果。
注意事項以上癥狀是常見癌癥的早期癥狀的一般信號，但不一定就是癌癥，需要及時到醫院檢查確診。要提高警惕，及早發現、及時治療。
癌癥并非不治之癥，必須一定要有信心，這是重要的，很多成功的案例就是從信心做起的。
理論在我國的中醫傳統醫學里，很講究飲食帶來的效果，而俗話也說“三分治療七分養”，這就證實了飲食對于癌癥病人是非常重要的。正如所言，癌癥病人想要恢復健康除了靠治療，關鍵還在于飲食調理。若能合理的安排好癌癥病人的飲食，使之達到人體所必須的營養，就能增強其抵抗力，加快康復。
在談及該如何妥善安排癌癥病人的飲食之前，必須糾正人們兩個錯誤的觀點。有些人認為，以“餓死”癌細胞為目的，應嚴格控制癌癥病人的進食量，其實這是個誤區，癌細胞增殖速度非常快，在其急劇增長的過程中大大消耗了人體的營養，導致人體營養不足，抗癌能力下降，這意味著癌細胞將會進一步發展、擴撒，侵蝕更多的良性細胞。另一方面，有人以為癌癥病人需大吃大補才能更快康復，實則不然，由于癌癥在侵蝕人體過程中，嚴重破壞了人體各個器官的功能，使病人的味覺減退，食欲下降，消化功能消退，這時如果一味的給病人進食龜，甲魚，海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進一步加重厭食。飲食原則要注意飲食原則
定時定量、少食多餐。癌癥病人普遍食欲不佳.所以飲食應注意增加食品花樣，保證色香味俱全，清淡可口，這樣有利于提高食欲。部分病人味覺異常，食欲很差，可進少量的腐乳。辣醬之類以增加食欲，也可適當服些健脾和胃之類的中藥和助消化藥。
盡量減少糖食品的攝入。研究表明，癌細胞的能量主要來源于糖.癌細胞對糖的攝取能力是正常細胞的10-20倍。所以應減少糖類攝入。但不是禁用，因為糖也是人體必需的營養物質。
采用科學的烹飪方法。病人飲食的烹飪方法以蒸、煮、燴、炒、湯為主，調味應低鹽清淡，不食霉變食物，熱癥忌姜、蔥、辣椒等熱性刺激性食物，寒癥忌寒涼冰凍食物。
保持良好的進食環境和氣氛，進食時心情要愉快，不憂慮、不生氣。心情舒暢可增加食欲.有助于食物的消化吸收，有利于營養的攝取和健康的恢復，這也就是"心寬體胖"的道理所在。要多吃抗癌癥蔬菜
經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌癥有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟紅薯。其次，還有蘆筍、卷心菜、甜椒、胡蘿卜等。實驗證明，在癌癥發展的這兩個階段中，通過一些化學物質的介入，可以阻斷癌細胞生長，從而達到預防目的。研究指出，蔬菜中的營養成分和某些植物化學物質，能對致癌物質和促癌因子起到明顯抑制作用。
紅薯——結腸癌乳腺癌，紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質，可以用于預防結腸癌和乳腺癌。
番茄——前列腺癌、乳腺癌，番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。
它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發病率，并對胃癌、肺癌有預防作用。
甘藍類蔬菜(常見的是結球甘藍(卷心菜或包心菜)、其次是花椰菜(花菜或菜花)，還有綠花菜(青花菜)、球莖甘藍(別名苤藍)、芥藍、羽衣甘藍等。)——胃癌 ，甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對于人體內一種能起到解毒作用的酶，具有誘導作用。經常食用，可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發生。中醫意見
中醫認為癌癥表現為腫塊，應采用軟堅化瘀的食品，如香菇，黑木耳，白木耳，海帶等都可以起到食療作用。放療后病人的口唇干燥，疼痛，可多吃蘆根，荸薺，海帶，綠豆，墨魚等菜肴。
癌癥病人的忌口問題：
這個也是癌癥病人及家屬關心的問題，對這個問題，難以直接回答。要知道忌口與病人的病情，本質等是有一定關系的：病人發現口干，惡心，舌尖紅，光苔等陰虛不足的情況，應當禁忌辛熱，香燥傷陰的食品;如辣椒，胡椒，生蒜及煎炒的干果等;平時脾胃陽虛，容易腹瀉，怕冷喜暖的人，須忌食甘甜油膩重的食品，性涼滑的柿子，蘆筍也不適合。
再一方面，癌癥病人的飲食還在于飲，不能重食輕飲，疏忽飲水方面的調理，癌癥破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中，就很需要注意病人飲水的正確調理。 癌癥患者常常會出現嚴重和水電解質紊亂，應盡可能每日飲水不少于1500ml(參考，可問詢主治醫師)。
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本期嘉賓介紹：
北京協和醫院臨床營養科教授，主任醫師營養科副主任。中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員，中國營養學會臨床營養分會委員，中國烹飪協會營養專業委員會理事及顧問委員會委員，中國醫師協會循證臨床營養委員會青年委員兼學術秘書，北京昭光大眾健康研究所客座教授，北京市健康教育協會常務理事，衛生部營養標準委員會委員中國社會工作協會孤殘兒童醫療救助顧問團副團長，《中國臨床營養雜志》副總編，《中華健康管理學雜志》編委，《食品安全與健康顧問》編委，《糖尿病天地》編委，《循證醫學雜志》和《健康世界雜志》特邀編委。
