編者按:冬天來了我們應該如何來防寒,又應該如何來驅寒保暖呢?下面我們就來聽聽專家的講解。
本期節目請到的嘉賓是中國中醫藥研究促進會副秘書長王成祥,講冬季如何驅寒保暖。
該視頻主要文字介紹:
一、多做運動
在冬季多做運動,讓身體活動起來,可以促進血液循環和新陳代謝,使細胞充滿活力,人自然就能源源不斷的產生足夠的熱量來抵御寒冷。如早上可以步行上班,爬樓梯,下班之后可以原地跳躍,打球等等。
二、睡前熱水泡腳
晚上睡覺前用熱水泡泡腳,一天的疲勞頓時覺得掃清了,因為熱水能刺激腳部穴位,讓身體血液加快流動,使人感到放松。另外,如果在泡腳時在水里加入幾片姜,每天堅持更能有效防寒。
三、補充熱量食物
在冬天適當吃一些高熱量食物,如餅干,堅果,牛奶等,能讓你在外面行走的時候,肚子里一直暖暖的,不過不要吃太多,不然容易發胖。
冬季驅寒試試這些食療偏方
牛奶是人體營養素的好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸。脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認為,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物,在這個過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質結構變得疏松,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、維生素B2、維生素C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。
大豆營養成分比較齊全,其中的蛋白質是“完全蛋白質”,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認為,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
黑豆是各種豆類中蛋白質含量高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆異黃酮、生物素,所以吃黑豆有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
黑木耳含有較多微量元素、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,魚肉細膩,是品鱸魚好的季節。
以上8種食物,冬季里應適量多食用些,可起到驅寒保暖的作用。
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本期嘉賓介紹
王成祥
男,主任醫師,教授,副院長,中國農工民主黨北京市委委員,醫學博士,博士生導師,兼任中國農工民中央醫療衛生工作委員會委員;中國農工民主黨北京市醫療衛生工作委員會副主任委員;中國中醫藥研究促進會副秘書長;中國中醫內科學會委員;全國中醫熱病專業委員會委員;北京市中西醫結合學會呼吸專業委員會委員;北京市東城區政協委員。