腎乃先天之本我們應該如何來保護腎呢?養腎的食物有哪些,在我們的日常生活中我們要注意什么今天我們請來了聶莉芳,王國寶做客健康大智慧給我們講解。
本期節目請到的嘉賓是中國中西醫結合學會腎病專業委員會副主任委員聶莉芳,中藥調劑國家級高級技師王國寶,講吃什么補腎。
該視頻主要文字介紹:
吃什么補腎
1、芝麻
甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白發,大便燥結者,宜食之。
2、粟米
又稱谷子、稞子。能補益腎氣。性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,宜食用。
3、豇豆
又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之宜。
4、牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
5、狗肉
性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之宜。
6、羊骨
性溫,味甘,能補腎強筋骨。對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,宜食之。
7、豬腎
性平,味咸。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
8、淡菜
有補肝腎、益精血的功效。凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之宜。
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本期嘉賓介紹
聶莉芳
1947年10月生。1970年畢業于北京中醫藥大學,1980年于同校研究生畢業,獲醫學碩士學位。1993、1994年作為中國政府派遣研究員赴日本廣島大學醫學部研修腎臟病。中國中醫科學院西苑醫院主任醫師、博士生導師;腎病科主任(1983~2005)。中華中醫藥學會腎病分會副主任委員、全國IgA腎病協作中心負責人,中國中西醫結合學會腎病專業委員會副主任委員;北京中醫藥學會理事、腎病專業委員會主任委員,北京中西醫結合學會腎病專業委員會副主任委員,北京醫學會腎病專業委員會委員,國家科技進步獎評審專家等。
擅長中醫藥治療IgA腎病、慢性腎衰、難治性腎病綜合征、紫癜性腎炎等。曾承擔國家“七五”攻關腎衰、腎炎課題,為腎炎課題副組長,近年來承擔國家“十五”攻關課題“IgA腎病的中醫證治規律研究”,為課題組長。該課題獲2006年中華中醫藥學會科技成果二等獎。
已出版著作8種,國內外發表學術論文80余篇,曾應邀赴日本、臺灣、韓國、挪威、德國講學,并多次應邀赴美國參加腎臟病年會。
王國寶
王國寶,中藥調劑國家級高級技師,國家級非物質文化遺產項目“鶴年堂中醫藥養生文化”代表性傳承人,享受北京市政府特殊津貼高級技師,北京市商業服務業中華傳統技藝技能大師,北京中醫 藥學會中藥調劑專業委員會常務委員,北京中醫藥學會中藥藥理和中成藥專業委員會委員,北京中醫藥學會制劑專業委員會委員。
出生于1954年。自1971年到北京鶴年堂學徒,師承于鶴年堂老東家劉侶笙老先生、鶴年堂的老徒弟王西階、劉永玉、張茂業、郭東亮和雷雨霖等人,學習中藥調劑、中藥鑒別、中藥炮制和傳統制劑技術。很好地繼承了鶴年堂中醫藥養生文化核心精髓,以及傳統秘方和配方。自修了北京市高等教育自學考試的中藥專業課程。通過多年的學習和實踐,在中醫藥養生及養生產品制劑的理論方面打下了扎實基礎,在實際操作的技藝技能方面積累了豐富經驗,已達到了專家水平。
補腎的食物
干貝滋陰補腎。
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚補肝腎。
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
栗子補腎壯腰。
性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者宜食用。
山藥潤肺益腎。
味甘,為中醫“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
枸杞子補肝益腎。
性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之宜。
黑芝麻潤腸補腎。
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃補腎益精。
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥;這五種食物一起熬粥,更是難得的養腎佳品。
何首烏補腎養血。
有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
黑豆養顏益腎。
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
黑米明目護腎。
具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。