秋季容易脫發,嘴唇發干,這個時候就要注意養生了,如何在這干燥的秋季中食療養生呢?今天健康之路視頻就這個話題采訪了很多人,每個人都有不同的說法,那么專家如何建議我們呢?下面就請出專家陳勇來說一說秋天如何食療養生!
該視頻主要文字介紹:
本期專家介紹
陳勇
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院執行院長、黨委副書記。1986年畢業于北京中醫藥學院,曾在北京中醫醫院皮膚科從事中醫皮膚科臨床、教學工作20余年,是全國名老中醫陳彤云的學術繼承人,北京市中醫管理局培養的首批“125”中醫藥人才。參與多項科研課題的研究,先后獲得國家中醫藥管理局和北京市中醫藥管理局科技成果獎。發表論文十余篇,參與編寫《美容中醫學》等專著六部。
秋天如何食療養生
秋季天高氣爽,空氣干燥,氣溫逐漸降低,濕度逐漸減少,天氣忽冷忽熱,變化急劇。因此平時要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂、邪火上侵;多吃蔬菜、水果,以補充體內維生素和礦物質,中和體內多余的酸性代謝物,起到清火解毒之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味。飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀。應貫徹“少辛多酸”的原則,肺主辛味,肝主酸味,辛味能勝酸,故秋季要減辛以平肺氣,增酸以助肝氣,以防肺氣太過勝肝,使肝氣郁結。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物。
補肺潤燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面,可以直接補充人體的水分,以防止品唇開裂等氣候干燥對人所產生的直接傷害;另一方面,通過這些食物或藥物補養肺陰,防止因機體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響,產生疾病。晨飲淡鹽水,晚飲蜂蜜水,既是補水分、防便秘的好方法,又是養生抗衰的重要內容。總之,秋季進補要甘潤溫養,既不可過熱,又不能太涼,要以不傷陽不耗陰為度。食物進補取材方便,雖有四氣五味之分,但畢竟作用力相對較弱,食用時只要對癥選用,不僅效果較為明顯,一般也不會出現什么不適。
另外,秋天每餐進食宜簡不宜繁,這是由于人體陽氣衰弱,胃氣亦弱,每餐吃品種繁多的食物,不易消化,容易導致胃病。
飲食有節制益人,無節制則傷人。在秋季飲食保健中應注意食飲定時,是為了讓胃腸生理機能維持正常的活動,使其有序進行消化,不至于紊亂或過勞。食飲定量,是為了避免胃腸超負荷活動,以防損傷胃功能,造成消化不良或胃病。老人和小孩消化力較弱,更應定時定量進食。
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秋季養生之道
第1式:中醫認為水為陰氣之源,所以秋季應該多喝水。
第2式:走進大自然的懷抱,漫步田野、山村、公園,都有助于養陰而調整機體陰陽。
第3式:汗出過多就會損人體之“陰”,所以秋季鍛煉身體的時候,還要防止運動過度,避免大汗淋漓。
秋季養生之――秋眠小訣竅
有沒有省事的養生方式?那就是不吃不動,閉上眼睛睡個美覺。中醫重視形體和精神的調養,認為“眠食二者,為養生之要務。”良好的睡眠能補充能量、恢復精力,有“養陰培元”之效。
第4式:子時是陽氣弱、陰氣盛之時,此時睡覺,能養陰,睡眠質量也佳,往往能達到事半功倍的養生效果。
第5式:頭是“諸陽之首”,是指揮和調節人體各種活動的中樞神經系統。梳頭是腦部運動理想的方式,每天晚上睡前梳一次,能夠按摩穴道讓睡眠更安穩。