20140805湖北衛(wèi)視養(yǎng)生匯:張勝榮講養(yǎng)生食療有哪些
民??叼B(yǎng)生 > 養(yǎng)生節(jié)目 > 湖北衛(wèi)視飲食養(yǎng)生匯
圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:戴碧瑩
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 12:07每個(gè)季節(jié)我們要注意的東西很多,在炎熱的夏天,我們的飲食也跟冬天、春天有所不同。冬天吃溫補(bǔ)的食物比較好,那么夏天是吃越?jīng)龅氖澄镌胶脝??下面?a href='http://m.g9919.cn/taglist/726519-1.html' target='_blank'>張勝榮專家來教我們一些有關(guān)夏天的養(yǎng)生小常識(shí)吧。
該視頻主要文字介紹:
說到夏天,大家第一反應(yīng)肯定是好熱。沒錯(cuò),夏天雖然很熱,但也是陽氣足的時(shí)候。陽氣在這一天強(qiáng)盛到極點(diǎn),陰氣自這一天開始滋長(zhǎng)。養(yǎng)生就要順著自然界的性子來,一方面保護(hù)陽氣,不要讓它過旺而引發(fā)上火,一方面也要滋陰調(diào)息,養(yǎng)護(hù)心臟。
一、不要減少維生素
相對(duì)于其他營(yíng)養(yǎng)素而言,女性朋友在一定程度上缺乏對(duì)維生素的重視。要知道維生素是維持生理功能的重要成分,不同的維生素與我們?nèi)梭w不同部位有著不同的關(guān)系。特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,比如維生素B1、維生素b6等,對(duì)于這類維生素更是要及時(shí)補(bǔ)充。
二、不要過多攝入脂肪
在日常的飲食中,對(duì)于含有脂肪的食物一定要盡量避免,對(duì)于一些油炸類食物更是要少吃或不吃??刂瓶偀崃康臄z入對(duì)保持身材來說很重要,并且每日脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%。但經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),大部分女性日常飲食中的脂肪攝入量已超過30%。過量的攝入脂肪,除了會(huì)導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加以外,同時(shí)還會(huì)使活動(dòng)耐力降低,影響工作效率。
我們減少對(duì)脂肪的吸收,就要相應(yīng)的對(duì)吸收別的營(yíng)養(yǎng),比如一些維生素。像全麥、糙米等,這其中都含有大量豐富的維生素b1,因此日常膳食中糧食不宜太精。要想更好的提高工作效率,就應(yīng)該多補(bǔ)充些抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,除了能提高工作效率以外,還有著很好的美容、抗衰老功效。
三、不要忽視氨基酸
現(xiàn)代社會(huì)中,大部分職業(yè)女性從事的都是腦力勞動(dòng),因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。在腦組織中游離氨基酸的含量以谷氨酸為高,其次是?;撬?,再就是天門冬氨酸。對(duì)于這幾類氨基酸的補(bǔ)充很重要,在日常中我們隨處可見的豆類、芝麻等食物中就含有較為豐富的谷氨酸及天門冬氨酸,要適當(dāng)?shù)亩喑浴?/p>
四、不可忽視礦物質(zhì)
由于女性特殊的生理構(gòu)造,以至于每個(gè)月都會(huì)有那么幾天特殊時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期隨著經(jīng)血的流失同時(shí)會(huì)丟失許多礦物質(zhì)。丟失多的礦物質(zhì)為鐵、鈣和鋅等,因此在月經(jīng)期和月經(jīng)后,對(duì)于這些礦物質(zhì)一定要及時(shí)補(bǔ)充,可通過多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等來進(jìn)行補(bǔ)充。
五、佳飲食
在每日的飲食中,職業(yè)女性朋友在選擇肉類的時(shí)候,好是以鵝、鴨等肉類為主。這些肉類中的脂肪含量少于畜肉類,并且其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,因而吃這些肉類不但無害且還有益于心臟。除了鴨肉、額肉以外,雞肉為“蛋白質(zhì)的佳來源”,并且還可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)兔肉,美容減肥。
很多人喜歡在吃飯前喝碗湯,我們的飲食中當(dāng)然少不了湯,雞湯里含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng),對(duì)女性或者男性都是很好的選擇,同時(shí)還能消除疲勞、穩(wěn)定情緒。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。
佳護(hù)腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。
體質(zhì)養(yǎng)生專家告訴我們,目前跆拳道漸漸走俏,在白領(lǐng)中更是一項(xiàng)受歡迎的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之一。這種健美運(yùn)動(dòng)可是白領(lǐng)減壓的好方式,不少練習(xí)過的白領(lǐng)都覺得跆拳道對(duì)白領(lǐng)減壓很有幫助,又是能瘦身的健美運(yùn)動(dòng)。
專家指出,由于白領(lǐng)朋友們?nèi)粘9ぷ鞣泵Γ瑝毫Ρ容^大,時(shí)常會(huì)感覺煩躁,這些問題,通過學(xué)習(xí)跆拳道都能夠得到解決。
本期嘉賓介紹
張勝榮
女,1958年生于北京,1983年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)系,獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位。同年入北京中醫(yī)醫(yī)院工作。1983年起任內(nèi)科住院醫(yī)師。1991年起任內(nèi)科主治醫(yī)師。1996年起任副主任醫(yī)師。2002年晉升為主任醫(yī)師?,F(xiàn)任北京中醫(yī)醫(yī)院腎病科主任,北京中醫(yī)藥學(xué)會(huì)腎病專業(yè)委員會(huì)副主任委員,北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)腎病專業(yè)委員會(huì)委員,北京康復(fù)醫(yī)學(xué)會(huì)腎病專業(yè)委員會(huì)理事,是全國(guó)名老中醫(yī)張炳厚教授的學(xué)術(shù)繼承人,北京市中醫(yī)管理局125人才培養(yǎng)對(duì)象之一,碩士生導(dǎo)師。
同時(shí),跆拳道對(duì)保持優(yōu)美體態(tài)有莫大益處。它特有的鍛煉方式能大大增加人的身體柔韌性及靈巧度、且使雙腿的線條更優(yōu)美,加上挺胸、抬頭、立腰等專門姿勢(shì)的訓(xùn)練、對(duì)保持優(yōu)美體態(tài)有莫大益處,絕不亞于任何一種健美運(yùn)動(dòng)。另外,加上‘嘿、哈’喊聲的配合,更有減輕精神壓力之功效。
在練習(xí)跆拳道的人群中,大多數(shù)是白領(lǐng)女性。主要是因?yàn)槌Wk公室的白領(lǐng)女性,常常遭受腰背部疼痛的困擾,這是由于身體長(zhǎng)時(shí)間保持不正確的姿勢(shì)造成的;有時(shí)候會(huì)感覺膝關(guān)節(jié)伸不直,原因在于身體柔韌性不好。而且,白領(lǐng)女性工作繁忙,壓力比較大,時(shí)常會(huì)感覺煩躁,這些問題,通過學(xué)習(xí)跆拳道都能夠得到解決。
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