在各大互聯網平臺上，記者可以找到各種各樣的DIY減肥水的制作方法，宣稱能夠刮腸去油、消脂瘦身等作用。這些減肥水的食材有常見的黃瓜、青檸、生菜等食物;還有一部分主打藥食同源，有荷花、陳皮等；有的搞起了中西合璧，黑咖啡加各種茶齊上陣。

　　除了食材多樣，自制減肥水的制作方法五花八門，有的是食物切片后泡水;有的是直接在茶飲里加入羽衣甘藍粉、可可粉等。還有“果蔬汁”派，把食材和水混合一起打汁；最后一類是藥食同源的食材煮水。關于減肥效果，“脂肪咔咔掉”“半月瘦10斤”等標題比比皆是。

　　很多DIY減肥水里都推薦加羽衣甘藍粉等各種粉，這些粉有減肥作用嗎？專家表示，有的粉強調膳食纖維含量比較高，有的粉對于加速新陳代謝有一定益處，但是它們并不能直接和減肥畫上等號。

　　記者還發現，這些“自制減肥水”通常只強調喝減肥水就能減肥，并沒有證明效果，也沒有說明是否還需要其他運動、節食等輔助手段。專家表示——

　　目前并沒有科學依據證明飲用某種特定的“減肥水”可以直接促進脂肪的燃燒。

　　短時間大幅度減掉體重的行為，恢復原來的飲食后，可能會導致體重再增加，并且會導致基礎代謝下降。而基礎代謝一旦下降，就很難再提升，一旦恢復了原來的飲食，熱量不變的情況下，由于基礎代謝降低導致能量消耗減少，就會導致未被消耗的熱量比喝DIY減肥水前還要高，導致體重反彈。

　　此外，長期飲用這類自制的美白水、減肥水，還有可能出現不良反應，造成胃腸道的刺激，出現腹痛、腹瀉等癥狀，引起胃黏膜的損傷。

　　醫生提醒，肝腎功能不全的人不能飲用此類自制水，并且此類自制美白水、減肥水出現微生物感染的概率非常大，建議大家謹慎飲用。

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