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女人補血氣應吃8種食物
南瓜:補血之妙品。被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
葡萄:歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行。
甘蔗:補血果冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
桑葚:有“補血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補血,還有美容的效果。
龍眼肉:民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理唷!
胡蘿卜:日本人參俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養素對補血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品!
紅棗:補血養顏圣品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
黑棗:含有豐富的維生素C的水果——黑棗,維生素C是可以促進鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機體對鐵的吸收事半功倍,起到一定的補血作用,但有一點需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利于消化,因此每日不宜多食用。
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本期嘉賓介紹
女,中國中醫科學院廣安門醫院副主任醫師,擅長治療更年期綜合癥、婦科炎癥月經病。
1981、9—1986、7 在浙江中醫學院中醫系讀大學本科,獲醫學學士學位。
1986年8月大學畢業分配到中醫研究院廣安門醫院從事中醫臨床工作至今。
良好的中醫基礎理論知識和臨床技能培訓,通過多年的臨床實踐,積累了較豐富的經驗,逐步形成了自己的診療風格。注重現代醫學診治與中醫辨證施治理論相結合、辨證辨病相結合,對更年期綜合征、更年期功血、各種外陰炎、陰道炎(尤其是老年性陰道炎)、月經不調、痛經、盆腔炎等疾病的治療,療效滿意。
發表專業論文15篇,科普文章3篇,參加編寫著作2部。