胡蘿卜

　　功效

　　胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發病率。

　　有人不喜歡胡蘿卜的味，那就不妨用來熬湯，這樣就可以通過糖水吸收胡蘿卜內含的營養。

　　大蒜

　　功效

　　大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達到青霉素的1/10，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

　　炒菜時放點大蒜，可以調味更可以養顏，何樂而不為!

　　苦瓜

　　功效

　　苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防御功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。一般說來，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱?？喙暇哂邢顪鞜?、明目解毒之功效。

　　煲湯、煮吃均可，如果怕苦怕澀，不妨多下幾勺子砂糖!

　　冬菇

　　功效

　　有益氣健脾、解毒潤燥等功效。含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵等成分。現代醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可提高人體的免疫力和排毒能力，增強機體抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有強心保肝、加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的佳食用菌。

　　可以直接煮吃，也可以煮成香菇燉雞哦!

　　結語：通過以上的文章，大家是不是知道哪些食物適合排毒呢?工作生活再忙碌，也千萬不要忽視自己的身體健康哦!俗話說的好，身體是革命的本錢，適當的改變飲食習慣，你會發現自己的精力可以更加旺盛!