現在血糖高的人很多，已經不光是中老年人會有血糖高的現象，很多的年輕人也有血糖偏高的癥狀，血糖高會引發很多的疾病，所以控制血糖是非常必要的。那么要怎么有效的控制血糖呢?下面就讓楊文英專家來講講如何控制血糖吧。
該視頻主要文字介紹：
如何控制血糖
要想有效控制血糖，生活習慣和飲食習慣是首先要調整的。
飲食均衡，營養合理，減少簡單糖類和高糖食品，適量選用糧谷類和含淀粉多的薯類，多選用低碳水化合物的蔬菜和含膳食纖維高的食物。減少油脂，避免食用含脂肪高的食物，少用鹽和調味品，進食要定時，心情要舒暢，經常接受醫師和營養師的指導。
糖尿病患者每日應吃多種食物：糧谷類，薯類;蔬菜鮮果類，以蔬菜為主;奶，豆類，蛋，魚，去脂的肉、禽;少量油、鹽。在食物選擇上，也要注意不同種類，糖分分布不同。
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本期嘉賓介紹
楊文英
女，教授, 博士生導師, 現任中日友好醫院內分泌科主任，國家科技成果獎評審委員會委員、中華醫學科技進步獎評審委員會委員、首都醫科大學內分泌代謝學系學術委員會主任委員、國際動脈粥樣硬化學會中國分會理事、中國實用內科雜志副主編、中華內分泌代謝雜志編委、中華內科雜志編委、中華全科醫師雜志編委、國際內分泌雜志編委、臨床薈萃雜志副主編等。從事臨床工作30多年，有豐富的臨床經驗，特別在內分泌、糖尿病領域有較深的造詣，深受病人的愛戴。
參與或主持了多項國家、衛生部課題，在糖尿病流行病學研究和糖尿病預防的前瞻性研究中，取得了可借鑒和可推廣的結果。為此獲得衛生部科技進步二等獎 、-北京市科技進步二等獎和 中華醫學科技進步三等獎等等。近年來在脂毒性對糖尿病發病機制的基礎研究中取得了初步結果。近幾年已發表在國內、外核心期刊論文80多篇。
可以多吃一些菠菜、白菜、冬瓜、黃瓜、西紅柿等蔬菜，這些蔬菜的去油脂效果是比較好的。
適量選用的食物有：糧谷類：飯、粥、饅頭、面包、米仁、燕麥、苦蕎麥、玉米等;芋薯類：土豆、芋艿、藕、山芋、山藥、南瓜;豆類：赤豆、綠豆、黑豆、粉絲;魚肉類：魚、蝦、肉、蛋、禽;水果類：鮮果及純果汁;硬果類：核桃、瓜子、開心果、花生;油脂類：豆油等各種油脂;奶及奶制品：鮮奶、奶粉、奶酪;黃豆及豆制品：黃豆、素雞、百葉、豆腐;調味品：鹽、醬油、含鹽調味料，每日可用的數量由營養師根據個人情況決定。
不用或少量選用的食物有：簡單糖：砂糖、冰糖、紅糖、麥芽糖、糖漿、蜂蜜，各種硬糖、軟糖、巧克力，果脯、蜜棗等蜜餞;可樂、雪碧、椰奶等含糖飲料，糖水罐頭、高脂肪的油炸食物、葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒等;香腸、臘肉;多油多糖的調味料。
烹飪方法多用蒸、燉、煮、拌，炒菜時少用油，選用葷菜時，多選用魚類和不帶肥的肉、禽，不用糖作為調味品，可用代用品，勾芡和上漿用少量淀粉，以清淡少鹽為原則，新鮮蔬菜應現燒現吃。
血糖高的人一定要注重飲食的調節，要控制飲食的量，不要過量。
防治三部曲，讓糖尿病止步不前
除去注重飲食的平衡以外，究竟糖尿病應該怎樣防治呢?醫生對此給出以下建議。
對于現在沒有任何癥狀的人來說，也不可對糖尿病掉以輕心，提早了解和預防是必要的。
第一步，要大力開展糖尿病宣傳教育，加強居民的防病意識，保持健康良好的生活習慣，從根本上減小糖尿病發生的概率使無癥狀的患者盡多盡早得到確診和防治;已經確診的患者更加應該了解糖尿病并逐漸熟悉飲食、運動、用藥和尿糖、血糖監測等基本措施的綜合治療原則，配合醫務人員提高控制質量，讓大于50歲的對象，每年做一次餐后2小時的血糖篩選檢查，讓胰島素治療者，學會無菌注射法，低血糖反應及初步處理等。
第二步，參加適當的文娛活動、體育運動和體力勞動。這樣，可促進糖的利用、減輕胰島負擔，有效地防治糖尿病。除非病人有酮癥酸中毒、活動性肺結核、嚴重心血管病等并發癥，否則糖尿病患者不必過多休息。對2型肥胖病人，尤宜鼓勵運動與適當體力勞動，但須避免過度疲勞和神經緊張的體育比賽，以免引起糖原分解和糖異生，導致血糖升高。“進行運動鍛煉的患者可以每周至少鍛煉5～6次，每次約半小時左右，鍛煉時合適的心率每分鐘約為170減去年齡的余數，鍛煉后會有舒暢的感覺。”孫紅霞說。
第三步，藥物治療是患者不可避免的一項措施，很多人一提到糖尿病就想到注射胰島素，其實不然，糖尿病會因種類和病情程度的不同，選擇不同的口服抗糖尿病藥物，病情加重者才會考慮注射不同種類的胰島素針劑。按作用時間的特點胰島素可分為速效型、短效型、中效型、長效型和預混型5種。現在一些病人對胰島素的使用有一些顧慮，認為使用胰島素意味著病情在惡化，沒有辦法治了，害怕注射，擔心低血糖及體重增加，自己難以掌握，在社會活動時受到歧視等，而醫生除了認為胰島素治療比口服藥麻煩之外，堅決肯定對于糖尿病患者來說，使用并堅持使用胰島素是好的方法。
胰島素可以有效平穩地控制血糖，從而減輕其它臟器的負擔，糖尿病人所用的胰島素是人工合成的，跟人體胰腺分泌的胰島素幾乎相同，沒有副作用，長期使用不會加重病情，相反會更好的控制糖尿病的病情，有效的防止糖尿病并發癥的發生。
