我們的腸胃健康是非常重要的,如果胃出現了問題將會直接影響到我們的消化吸收,所以生活中可以經常吃一些養胃的食物。那么日常生活中吃什么養胃呢?那就讓我們一起隨著養生堂官網欄目傅延齡專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
吃什么健脾養胃
粥類
經常喝粥對我們的身體健康是非常有利的,不僅能夠有效健脾養胃,而且粥的營養非常容易被我們人體吸收。
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
確定適合養胃的早餐食物,易消化,防刺激,多營養。如雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
湯水
湯也是非常養胃的,而且好是選擇菜湯,如菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上,加入適量的雞精調味即可,非常營養健康。
主食
養胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
包心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。
包心菜中含有豐富的維生素C,日常生活中經常食用能夠有效止痛并且能夠促進潰瘍的愈合,對我們的胃健康是非常有利的。
卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強骨質。
維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
本期嘉賓介紹
傅延齡
男,1959年5月5日出生。醫學博士,教授,主任醫師,中醫臨床基礎專業博士研究生導師,北京中醫藥大學校務委員會委員、國際交流與合作處處長、北京市高等學校(青年)學科帶頭人,中華中醫藥學會張仲景學說分會委員、博士研究會會員,北京市中醫學會對外交流委員會副主任委員,國家自然科學基金評委,教育部高等學校高層次評審專家,中國科普作家協會會員,香港中文大學訪問考官 (Visiting Examiner) 。
長期從事中醫教學、臨床及科學研究,提出“胃腸源性肝損傷”、“胃腸源性眩暈”、“血液分布失調綜合征”學說,較早發現唾液成分和肝損傷之間的相關性,建立了唾液膽汁酸、唾液單胺類神經遞質分析方法。
成功研制開發多種保健食品,獲美國專利 1 項。發表論文 50 多篇,編寫、翻譯出版醫學著作 10 多部,大型醫學叢書 2 套。先后赴 10 多個國家和地區進行學術交流。
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