糖尿病是我們都非常熟知的疾病,患有糖尿病是非常痛苦的,所以生活中一定要注意自己的飲食習慣。那么日常生活中糖尿病飲食注意事項有哪些呢?下面就讓我們一起隨著北京電視臺養生堂節目陳偉專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
糖尿病飲食注意事項
控制吃水果的總量
糖尿病患者生活中可以適當的吃水果,但是除了控制吃水果的總量外,還要考慮每天進食的總熱量,不可以進食太多。
如果進食西瓜等水果了,那米飯等主食的量就要適當減少,使總的攝入熱量保持不變,比如吃了500克西瓜,那飯量就應該減少25克左右。
注意水果的含糖量
有些人覺得吃起來甜的水果含糖量很高,其實不是這樣的。
糖尿病患者生活中可以適當的吃一些含糖量在10%以下的的水果,這些水果有西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、檸檬、李子、梨等。
另外,有很多屬于蔬菜的瓜果如黃瓜、西紅柿等含糖量也較低,比較適合糖尿病患者吃。
而那些含糖量在20%左右的水果,如香蕉、鮮山楂、鮮棗等,就應該適當控制。
考慮水果吸收快慢對血糖的影響
有些水果吃了以后,易吸收,血糖容易升高,我們稱作“高血糖指數”的水果,如葡萄、桔子、菠蘿、香蕉等,這些水果也是少吃為妙。
雖然西瓜的“血糖指數”也比較高,但是西瓜含糖量是比較低的,所以生活中糖尿病患者是可以適當的食用的。
吃水果還要注意時間
如果近期血糖控制得很不好,比如餐后2小時血糖常常超過10毫摩爾/升,那么那些含糖量高的水果就應該暫時少吃,可以選擇黃瓜、西紅柿暫時代替一下。
吃水果的時間一般要選擇在兩餐之間,比如上午10點鐘左右、下午3-4點鐘,也可以在晚上9-10點鐘。這樣不僅飽了口福,又避免了餐后高血糖、餐前低血糖的發生。
本期嘉賓介紹
陳偉
男,腸外腸內營養科副主任醫師,副教授,碩士研究生導師,負責臨床會診、基礎工作。1995年畢業于青島大學醫學院醫學營養系,同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作,2004年獲協和醫科大學內科碩士學位,2007年獲衛生部副主任醫師資格,現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委,中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼秘書長,北京中西醫結合學分會臨床營養治療專業委員會委員,中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員,北京糖尿病防治協會副理事長,參加國家九五、十五、十一五課題研究工作。發表學術論文二十余篇,撰寫科普書籍近二十部,從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。
擅長
腸內腸外營養科常見疾病。
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