編者按：通過跟別人握手，根據手心是否發熱，還可以判斷一個人是否陰虛，這是真的嗎?陰虛有哪些其他的表現和癥狀呢?

　　本期節目請到的嘉賓是國家級老中醫，原任東直門醫院院長郭維琴，節目視頻中主要介紹陰虛、手心發熱、膽固醇等相關內容。

　　該視頻主要文字介紹：

　　陰虛有哪些具體表現?

　　陰虛多因血虛，“陰虛生內熱”，表現為五心煩熱、口干 咽燥，神煩氣粗，尿黃便干等;體質虛衰、心悸氣短、頭暈眼花、精神狀態差;月經不調、面色無華、黑色素沉著，黃褐斑、蝴蝶斑滋生;更年期困擾;過早進入更年期;一般多見于女仕、各種機能亢進性疾病如肺結核、長期低燒等。

　　陰虛的人應該多吃一些滋補腎陰的食物，以滋陰潛陽為法。常選擇的食物，如芝麻、糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、李、西瓜、黃瓜、百合、山藥、烏賊、甲魚、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。

　　這些食品性味多甘寒性涼，都有滋補機體陰氣的功效。可適當配合補陰藥膳有針對性地調養。陰虛火旺的人，應少吃辛辣的東西，火鍋好少吃，雞肉也不要多吃，蒸、炸、爆、烤的食物也應少吃些，水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。

　　陰虛是惟一不用忌食冷飲的，冷飲對陰虛有調整作用，當然，鼓勵多吃但也不能過。

　　飲食調理宜忌原則：

　　凡陰虛體質者，宜多吃些清補類食物，宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品，宜吃新鮮蔬菜反應果或纖維素及維生素較高的食物，宜吃含優質蛋白質豐富的食品。忌吃辛辣刺激性食品，忌吃溫熱香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性熱上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物。

　　忌食物品：

　　凡陰虛體質者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋耙、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　郭維琴

　　郭維琴，女，為第一屆衛生部進口天然藥專家委員會副主任委員，第七屆衛生藥典委員會委員;第四屆北京中西醫結合會副主任委員。衛生部藥物保護品種委員會委員。原北京中醫藥大學東直門醫院院長。 出身于中醫世家，自幼隨先父中醫心血管病專家郭士魁先生學習。1959年就讀于北京中醫藥大學，深得名師指導，1965年畢業。30多年來從事中醫內科臨床、教學、科研工作。繼承了先父經驗，并潛心鉆研古今醫典，吸取現代醫學之對內科心血管病及內科疑難雜癥有獨到見解及治療方法，尤其對冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心肌炎、心肌病、高脂血癥、動脈硬化、風濕病、各種心臟病引起的心功能不全、頭痛、失眠等，有豐富的臨床經驗，有一定社會影響。