編者按：龍眼肉具有補益心脾，養血安神。用于氣血不足、心悸怔忡等功效，那么你知道龍眼膏有什么功效么，下面我們就來聽聽專家講龍眼膏是如何制作的以及他的功效;
本期節目請到的嘉賓是北京中醫藥大學東方醫院消化內科主任李軍祥，給我們講龍眼膏。
該視頻主要文字介紹：
龍眼肉為無患子科植物龍眼的假種皮，又名益智、蜜脾、桂圓。主產于廣東、福建、臺灣、廣西、云南、貴州、四川等地。7月至10月果熟時采摘，烘干或曬干，取肉去核曬至干爽不粘。龍眼肉是《中華人民共和國藥典》的法定藥物，理想的補品。
中醫認為，龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。
本草匯言》說，龍眼“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者;肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。《藥品化義》說，龍眼“甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中滿嘔吐及氣膈郁結者，皆宜忌用”，所謂“胃熱有痰有火者，”指的是痰熱咳嗽，癥見咳嗽多痰，痰黃而稠，或有臭味，甚則氣怠，以及高熱、口干、便秘、舌苔黃膩、脈滑數等。肺膿腫，支氣管擴張癥有上述證候者，應忌食龍眼肉。所謂“肺受風熱，咳嗽有痰有血者，”是指素體陰虛，復感風熱，在前述的陰虛咳嗽癥狀之外，兼見咽痛、惡風發熱、頭痛等表證 。凡肺結核，慢性支氣管炎、支氣管擴張癥見到此種證候，亦應忌食龍跟肉。此外，凡是中滿氣壅，腸滑泄瀉及風寒感冒、消化不哀、舌苔厚膩者，均應忌食龍眼肉。
早在漢朝時期，龍眼就已作為藥用。李時珍說：“龍眼大補”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。”《日用本草》：“益智寧心。”《得配本草》認為：龍眼“益脾胃，葆心血，潤五臟，治怔忡。”《泉州本草》認為：龍眼“壯陽益氣，補脾胃。”《藥品化義》)曰：“桂圓，大補陰血，凡上部失血之后，入歸脾湯同蓮肉、芡實以補脾陰，使脾旺統血歸經。如神思勞倦，心經血少，以此助生地、麥冬補養心血。又筋骨過勞，肝臟空虛，以此佐熟地、當歸，滋肝補血。”至今，龍眼仍然是一味補血安神的重要藥物。
據現代研究，龍眼鮮食，味甜美爽口，且營養價值甚高，富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含維生素P量多，對中老年人而言，有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。
國外在研究龍眼時發現其含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國早的藥學專著《神農本草經》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。故此有人認為龍眼是具有較好開發潛質的抗衰老食品。
日本大阪中醫研究所曾對800多種天然食、藥物進行抗癌試驗，發現龍眼肉的水浸液對子宮頸癌細胞有九成以上的抑制率。
龍眼所含糖分量很高，為易消化吸收的單糖，可以被人體直接吸收，故體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼是很有補益作用;婦女產后，龍眼也是重要的調補食品。因含鐵及維生素B2很豐富，可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對于婦女產后、體虛乏力、貧血等，則可用龍眼肉加入當歸、枸杞、紅棗(去核)數顆燉雞?；蛎咳帐秤谬堁廴庵箅u蛋，可活血調經，促進體力恢復。
龍眼除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
但是，脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用龍眼肉，以防胎動及早產等。此外，因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。
新鮮的龍眼，營養豐富，味道鮮美，進食時要注意切不可吃未熟透的龍眼，因容易引起哮喘病。龍眼肉作為食療品每次食用量以干品6克為宜。
小偏方
脾虛泄瀉：龍眼干14粒，生姜3片，煎湯服。
產后浮腫：龍眼干、生姜、大棗，煎湯服。
思慮過度、勞傷心脾、虛煩不眠：龍眼干15克，粳米60克，蓮子10克，芡實15克，加水煮粥，并加白糖少許。
貧血、神經衰弱、心悸怔忡、自汗盜汗：龍眼肉4至6枚和蓮子、芡實等，加水燉湯于睡前服。
大補氣血：以剝好龍眼肉，盛竹筒式瓷碗內，每次一兩，加入白糖3克，素體多火者，再加入西洋參片3克，碗口罩以絲綿一層，日日于飯鍋上蒸之。
溫補脾胃，助精神：龍眼肉不拘多少，上好燒酒內浸百日，常飲數杯。
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本期嘉賓介紹
李軍祥
男，1964年12月出生。教授，主任醫師，醫學博士，博士生導師。北京中醫藥大學東方醫院消化內科主任，中國中西醫結合學會消化專業委員會委員，中華中醫藥學會內科脾胃病專業委員會委員，北京市中西醫結合學會消化專業委員會委員，北京市中醫藥學會脾胃病專業委員會委員，北京市中西醫結合學會青年工作者委員會委員，北京市中醫藥學會青年工作者委員會委員，中西醫結合學報編委，中華中醫藥雜志編委，北京市優秀青年骨干教師，北京市青年崗位能手。
