編者按:寒冷的冬天走天,春天的腳步是越來越近了,那么在這個一上火、干燥的季節里我們該如何袪火防燥呢?下面我們就來聽聽專家的講解。
本期節目請到的嘉賓是北京中醫醫院副院長王國瑋,講春季防燥。
該視頻主要文字介紹:
春季上火原因
立春開始氣候變暖,自然界陽氣萌生由弱轉強,陰氣由盛轉衰乃至消失。初生的要占據舞臺,謝幕的還不肯退下,陽氣與陰氣交戰激烈,所以氣候變化無常,乍寒乍暖,時晴時雨。和自然界一樣,體內的陽氣隨著春暖也開始蘇醒,漸成主角,如果遇到外界氣溫驟升、陽氣大盛,體內外陽氣交織,容易導致身體積熱。
臨床資料證明,這個季節極易上火。中醫認為,人體內有一種看不見的“火”,它能產生溫暖和力量,維持器官的功能,但如果失去制約,火性就會上升造成病癥。
“上火”的癥狀為頭暈、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、有口氣、臉上長痘,而且還會影響消化系統,出現小便發黃、便秘。同時,體內的火可以引來外感,患感冒、肺炎、流腦的幾率增加。
“清火”措施
嗓音干啞:飲淡鹽水、橘皮糖茶。
咽喉腫痛:嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;醋加等量的水漱口可減輕疼痛;用一匙醬油漱口,1分鐘左右吐出,連續3~4次。
有口氣:藿香15克洗凈,加水煎5分鐘,棄渣取汁,再將粳米50克煮成粥后,加入藿香汁食用;將藿香換成薄荷煮粥,也可以防治口氣。
咳痰:桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;生姜1塊切碎,雞蛋1個,香油少許,像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
口干舌燥:百合、杏仁和粳米同煮,到粥煮好時,加入梨丁、枇杷丁,再拌入少許蜂蜜即可服用。
臉上長痘:將芹菜、西紅柿、雪梨、檸檬洗凈后榨汁飲用,每日1次;或者用紅蘿卜、芹菜、洋蔥榨汁,都有清熱、解毒、祛火的作用。
春餅兩大配角:蘿卜+蔥
立春時好吃蘿卜,吃春餅時可以作為一道主菜。李時珍曾開出了一串的蘿卜食譜,認為它“根葉皆可吃,可熟,可醬,可豉,可醋,可糖,可臘,可飯,乃蔬中之有利益者。”蘿卜有很大的藥用價值,可以祛痰、通氣、止咳,甚至解酒、解毒、補脾胃、御風寒。南方吃生菜與北方吃蘿卜有同樣的意義。除了蘿卜,還要加一種用蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣蔬菜做的五辛盤,可以驅寒、殺菌。
冬末春初,立春前后,這個時期的蔥是一年中營養豐富,也是嫩、香、好吃的時候。現代藥理認為,蔥能刺激汗腺,以發汗解表;促進消化液分泌,以健胃增食,還有很強的殺菌作用,尤其能抑制痢疾桿菌和真菌。此時氣候尚寒,感冒發生率高,有些腸胃病以及關節痛也會變得嚴重起來,適當多吃些蔥,能改善病情。
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本期嘉賓介紹
王國瑋
王國瑋,北京中醫醫院副院長,出身于中醫世家,1987年畢業于北京中醫藥大學。
主要工作經歷:1987--1996年在北京中醫醫院兒科從事臨床工作;1996年--2000年在北京中醫醫院肝病科任主任主要從事肝病的臨床治療與研究;2007年至今任北京中醫醫院副院長。
二十年的臨床實踐中在繼承父輩治肝經驗基礎上,在治療慢性乙型肝炎肝硬化脂肪肝酒精性肝病方面積累了豐富的經驗,探索出了一條發揮中醫特色結合現代醫學治療各類肝病的道路,提出"百病從肝治治肝先實脾"的治肝思路,并繼承其父慢性肝病肝硬化濕熱為主要致病因素,治療以清利濕熱為主善用理氣藥的理論和經驗在臨床實踐中取得了滿意的效果。