據統計我國是世界上肝癌發病率高的國家之一，為什么會有這個現象的發生呢?我們在日常生活中要如何做才能保護好我們的肝臟呢?肝臟不好的癥狀都有哪些呢?敬請收看本期的健康北京聽封國生講保護人體化工廠——肝臟。

　　該視頻主要文字介紹：

　　肝臟不好的癥狀

　　癥狀1：全身倦怠感日趨嚴重。

　　癥狀2：食欲不振，有惡心感覺。

　　癥狀3：持續性微熱，或發惡寒。

　　癥狀4：注意力不容易集中。

　　癥狀5：酒量突然減少。

　　癥狀6：臉色晦暗失去光澤。

　　癥狀7：皮膚呈黃疸色、或感覺瘙癢。

　　癥狀8：尿液變為啤酒色。

　　癥狀9：肝掌、蜘蛛痣。

　　癥狀10：頭昏耳鳴。

　　癥狀11：全身發黃，特別是鞏膜發黃。

　　養護肝臟應該吃點啥

　　肝病病人尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡，每日必須攝入以下四類食物以保護肝臟。

　　1、魚、肉、豆制品等食物，這類食物被人體吸收后有助于人體血液、肌肉組織的生長。

　　2、牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。

　　3、米飯、谷類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補充人體熱量，提供人體生命活動的基本能量。

　　4、蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助于人體的營養平衡。

　　肝病患者超實用4款家庭藥膳

　　1、茯苓粥

　　原料：茯苓粉30克，粳米100克，大棗20枚。

　　做法：(1)將粳米、大棗分別淘洗干凈，同放鍋中，加水適量，煮為粥;(2)成粥后下茯苓粉，再煮數沸即可食用。

　　吃法：溫熱空腹食用，也可根據口味酌加紅糖。

　　每日早、晚2次服用。

　　功效：健脾養肝，利濕祛邪，其藥性平和，補而不膩，利而不峻，適合于各型慢性肝炎患者。

　　2、薏苡仁粥

　　原料：薏苡仁60克，山藥60克，粳米200克。

　　做法：將薏苡仁、山藥、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥。

　　吃法：隨量日常食用。

　　3、芪草燉烏雞

　　用料：雌烏雞1只，黃芪30~60克，冬蟲夏草2枚。

　　做法：烏雞除去內臟，毛雜，洗凈，放入黃芪、冬蟲夏草，先用大火煮開，然后用小火煨燉，熟后放進精鹽、味精料酒等調料

　　吃法：吃肉喝湯，隨量食用。

　　功效：健脾益氣，補虛填精。適用于慢性肝病氣血虧虛，肝腎不足的者，證見神疲乏力，氣短懶言，易于感冒，舌淡脈細。

　　4、女貞枸杞瘦肉湯

　　原料：瘦肉250克，女貞子30克，枸杞子15克，大棗5枚。

　　做法：(1)將女貞子、枸杞子、大棗(去核)洗凈，瘦豬肉洗凈切塊;(2)把全部用料一同放入鍋內，加清水適量，武火燒沸后，文火慢燉2~3小時，調味即可食用。

　　吃法：吃肉喝湯，適量食用。

　　功效：滋養肝腎，適用于慢性肝炎肝腎陰虛者。證見肝區隱痛不適，腰酸乏力，頭暈眼花，潮熱盜汗，五心煩熱，口渴，舌紅少苔，脈細數。

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　　本期嘉賓介紹

　　封國生，男，57歲(1955年7月生)，漢族，河北邯鄲人，1975年1月入黨，1976年3月參加工作，白求恩醫科大學醫學專業大學畢業，在職研究生(白求恩醫科大學第一臨床學院外科學專業)，醫學博士，教授、主任醫師。現任北京朝陽醫院黨委書記、理事長(副局級)。