說起腦卒中可能很多人都不知道是什么病，它的俗名就叫做腦中風。在本期的養生堂官網中，我們請來了北京大學第一醫院神經內科主任黃一寧教授為我們講解腦卒中防治知識。
該視頻主要文字介紹：
本期嘉賓介紹
黃一寧
主任醫師，教授，博士生導師，北京大學第一醫院神經內科主任。1990-1991 年曾赴法國巴黎Salpetiere 醫院神經科進修。并曾被德國Ulm大學聘為客座教授，香港中文大學訪問學者等。中華醫學會神經內科分會委員、中華神經科分會腦血管病學組委員、中國超聲醫學工程學會顱腦委員會副會長、北京康復醫學會神經科分會副會長、《中國醫學前沿雜志(電子版)》副主編、《中華神經科》雜志常務編委、《中國神經精神疾病》雜志、《實用內科》雜志、《中華老年心腦血管病》等雜志編委。
承擔中國醫學科學院、北京協和醫院、北京大學211工程等有關腦血管病的課題負責人，現牽頭負責國家“十五”攻關項目《腦卒中臨床綜合規范(內科)診治方案》的研究。作為負責人獲得北京科委科學進步三等獎，中國醫學科學院醫療成就三等獎，北京協和醫院醫療二等獎等。目前的主要研究方向是腦血管病的防治。
注意：本頻道文章版權歸北京衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
腦卒中俗稱“中風”，是由向大腦輸送血液的血管疾病引起的一種急性疾病。腦卒中或腦血管意外(CVA)會對大腦組織造成突發性損壞，通常發生在向大腦輸送氧氣和其它營養物的血管爆裂之時，或發生在血管被血凝塊或其它顆粒物質阻塞之時。如果神經細胞缺乏足夠的氧氣供給，幾分鐘內就會死亡。接著，受這些神經細胞控制的身體機能也會隨之失去作用。由于死亡的大腦細胞無法替換，因此腦卒中造成的后果通常是永久的。患有大血管急性缺血性發作的患者，每小時損失1億2千萬神經細胞、8300億神經鍵、和714千米有髓纖維。每分鐘有190萬神經細胞、140億神經鍵、12千米有髓纖維受損。與因大腦老化而產生的神經細胞的正常死亡速率相比，缺血性大腦如果不接受治療，則每小時老化3.6年。
腦卒中防治知識
預防的重要性
控制腦中風發病因素、中風是可以預防的。
知道中風的嚴重性，早期預防和治療中風就顯得特別重要，了解中風的危險因素，并給予一定的干預和治療，可以預防和減少中風的發生，減少致殘率和死亡率。
一級預防
“如果某個體只存在上述危險因素一種或幾種而沒有腦血管的先兆或表現，我們把其中列為一級預防對象，即積極治療存在的危險因素，同時定期監測其他危險因素的發生并采取針對性措施。
二級預防
個體已存在危險因素且已出現中風先兆如若暫短性腦缺血性發作，給與早期診斷早期治療，防止嚴重腦血管病發生，其為二級預防。
三級預防
對已患中風的病人，早期或超早期治療，降低致殘程度，清除或治療危險因素預防其多發為三級預防。所謂早期治療則指病人發病數小時后的急性期的治療，所謂超早期治療是指發病后數小時以內既實施的治療，如對缺血性中風而言，發病后6小時以內即開始溶栓治療，針對性治療措施的介入愈早，治療效果就愈好，病殘程度就有可能愈低。
可以預防鬧卒中的食物
1、香蕉。
現代醫學研究發現，香蕉中富含的鉀元素對于腦中風疾病具有很好的預防作用。因為鉀是神經傳遞的媒介物質，對于神經信號傳遞和細胞營養的吸收起著至關重要的作用。如果每天吃約100克的香蕉，將大大減少患腦中風的危險。
2、土豆。
土豆富含鉀元素和維生素C，所以，其作用和香蕉類似。中醫認為，土豆具有和中養胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風機會下降32%。
3、牛奶。
牛奶除含有利于人體吸收的多種營養物質外，還含有一種名為“吡咯喹苯醌”的營養物質，這種物質對腦神經起著保護的重要作用。因此，每天喝牛奶對防治腦中風大有益處。
4、富含維生素C多的食物。
科學家研究發現，血液中維生素C水平含量較高的人，較維生素含量較低的人患腦中風的幾率要低很多。所以，建議多食富含維生素C的水果或蔬菜。
