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20140113北京養生堂視頻:何裕民講如何保持健康

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:劉書

發表時間:2024-12-06 11:26

  健康的身體是長壽的保證,很多人不知道如何才能保持健康,健康飲食也沒用多少人能夠做到,今天我們北京養生堂視頻就請來了專家何裕民老師為我們說說我們該如何健康生活,以及保持健康的必要條件,一起去下文看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  注意:本頻道文章版權歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容!

  如何保持健康

  建立好的心態或者信仰

  好的心態一定對健康有利,這無論是中國的經典《黃帝內經》,還是印度的經典佛學,還是西方現代科技所證明的,都在說明好的心態能帶來好的健康,甚至可以化大病為小病,化小病為無病。有時候你要一直開心,保持微笑,其實也不容易,有些人可以,通常是有信仰的人,無論是信仰佛教、基督教、回教,都可以對煩惱放下,從而建立好的心態:開心、無憂

  吃一頓營養的早餐

  早餐是激活一天腦力的燃料,不能不吃。許多研究都指出,吃一頓優質的早餐可以讓人在早晨思考敏銳,反應靈活,并提高學習和工作效率。研究也發現,有吃早餐習慣的人比較不容有吃早餐習慣的人比較不容易發胖,記憶力也比較好。

  每日5蔬果

  這是1991年,由美國國家癌癥研究院和健康促進基金會,共同推動的全民營養運動。根據調查,多吃蔬菜水果的人,可以減輕癌癥與心臟病的風險。建議你,把蔬果放在容易看到、隨手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁,當做點心,代替那些會令你發胖的餅干、零食。

  每日運動30分鐘

  許多研究都指出,每天運動30分鐘就可以得到運動的好處,包括:預防心臟病、糖尿病、骨質疏松、肥胖、憂郁癥等,甚至有研究指出,運動可以讓人感到快樂,增強自信心。如果你很久沒有運動,建議你循序漸進,慢慢增加長度與強度,可以從簡單的Walking運動開始,每天快走20~30分鐘,持續走下去,一定能感受到許多好處。

  用牙線剔牙

  用牙線剔牙,不只可以降低蛀牙的機率,還可以保護你的心臟。根據美國牙周病學會指出,罹患牙周病的人比一般人容易罹患冠狀動脈疾病。

  把大自然帶進屋內

  靜聽雨打落葉的聲音,或望著魚兒在水中優游的模樣,都能給人安詳寧靜的心境。專家指出,與大自然結合的感覺可以減輕壓力。在家中或辦公室中種植盆栽,或養一缸魚都是不錯的建議。

  戒煙

  抽一根煙會產生超過4000種化學物質,其中40幾種會致癌,吸煙者死于肺癌的人數是不吸煙者的16倍。戒除吸煙的習慣,不僅對自己的健康有利,也是對家人愛的表現,因為二手煙比一手煙還毒,已被WHO列為頭號致癌物質,而孩子往往是二手煙大的受害者。超過四分之一的嬰兒猝死是因為父母吸煙,導致嬰兒吸入二手煙引起的。二手煙也會增加兒童氣喘的次數,且加重病情。

  吃飯時把電視關掉

  研究兒童肥胖和收視習慣的學者發現,兒童在吃飯的時候看電視,通常會容易導致肥胖,且會延長收看電視的時間高達70分鐘。所以不管大人或小孩,吃飯時,好關掉電視,專心的吃飯,好好享受桌上的食物。

  要工作也要娛樂

  只知埋頭工作,容易熱情缺缺,不妨放輕松一點。準備一本剪貼簿,收集漫畫、笑話等等幽默的材料,每天不時拿出來翻翻,讓自己開懷大笑幾聲。也可以在工作以外培養一些興趣,缺乏娛樂,是很難為自己打氣的。

  再忙也要和家人聊聊天

  美國心臟病,曾任前美國總統柯林頓醫療顧問的歐寧胥(DeanOrnish),歷經數十年研究發現,擁有親密關系可以預防與減緩心臟病,甚至可以提供生命堅強的抵抗力。不管外在生活多么多采多姿,每個人都需要擁有可以打開心扉,分享心事的親密關系。所以不管再忙,每天也要和家人聊聊天,滋養彼此的親密關系。

  本期嘉賓介紹

  何裕民

  何裕民,浙江義烏人,腫瘤治療專家。曾獲全國杰出青年中醫、上海市勞動模范、全國優秀青年教師等殊榮,在國際心身醫學、腫瘤臨床及中醫基礎理論等領域享有崇高學術聲譽。

  中華醫學會理事兼心身醫學分會主任委員、上海中醫藥大學博士生導師、教授,醫學哲學協會副會長、中華醫學百科全書《醫學心理學》主編、《醫學與哲學》雜志副主編,國家科技部“十一五”重點支撐項目亞健康課題組第一負責人,國家級規劃大學教材《現代中醫腫瘤學》主編,世界杰出華人成就獎獲得者。

  何裕民教授潛心腫瘤研究與臨床治療三十多年,積累了萬余例病例,在臨床實踐方面,對晚期腫瘤患者及老年患者尤其對胰腺癌、腦瘤、惡性肉瘤等難治性腫瘤的治療療效顯著,在世界范圍內取得了突破性進展。受到了國家衛生行政管理部門、國內外腫瘤學術界、國內外媒體,如中央電視臺、人民日報、鳳凰衛視、美國僑報、歐洲時報等多方面的高度重視,引領著現代中醫走向世界,造福眾多腫瘤患者。

  如何健康飲食

  吃肉類“腿”越少越好

  “吃四條腿的不如兩條腿的,吃兩條腿的不如沒有腿的。”很多年前,我國營養專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說,吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉,吃禽類的肉不如吃魚肉。

  專家指出,食用過多的肉類會造成體內脂肪和蛋白質等營養超標,從營養角度來說,天上飛的和水里游的屬于白肉,自然比在地上跑的紅肉營養均衡。不過,飲食講究的是少食多餐的原則,只有當食物種類夠雜,才能使營養均衡。而不是因為某一種食物營養好而盲目攝入很多。

  健康食譜,不像一般人想像的滿是山珍海味,恰恰相反,吃更多的粗糧,更少的肉類;這一系列飲食方法,絕大部分要也適用。

  專家指出,現在飲食單一,白面、大米,很少食用雜糧,使得人體熱量增加,也是癌的發生誘因之一。現代人吃飯不注重糧食而攝入的菜類和脂肪太多。其實一個人每天需要攝入4兩米飯,如果能增加一些粗糧的攝入,對身體會更好。盲目的光吃菜少吃或不吃飯也是違背營養學原理的。

  零食選擇越健康越好

  油炸類、硼化類、酸辣類……現代人茶余飯后的小零食越來越多,但對身體健康的危害卻不容小覷。

  好的零食為酸奶、堅果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等。因為這些食物可以健腦、養心,尤其是有宴請時,吃些含維生素B群的食物,會避免胃黏膜損傷,所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底”。

  健康膳食的一二三四五

  一指每天喝一袋牛奶,可以有效改善我國膳食中鈣攝入量普遍偏低現象。如有牛奶不耐癥,可用酸奶,低乳糖奶或兩倍豆漿代替。

  二指每日攝入碳水化合物250-350克,即相當于主食6-8兩,可依個人胖瘦情況而增減,如為超重者,應減少主食攝入量。

  三指每日進食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1兩,或雞蛋1個,或豆腐2兩,或雞鴨2兩,或魚蝦2兩。以魚類、豆類蛋白較好。

  四指四句話:有粗有細(粗細糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6-7克,上海型8-9克,北京型14-15克,東北型18-19克。以廣東型佳,上海型次之);三四五頓(指在總量控制下,分餐次數多,有利于防治糖尿病、高血脂);七八分飽。

  五指每天吃500克新鮮蔬菜及水果,是預防多種疾病的有效措施。當然配餐時可再用適量烹調油、干果及調味品等。

  什么東西營養好

  專家稱要少吃“四條腿動物”的肉,從營養上來說,“四條腿(豬、牛、羊)的不如兩條腿的(雞、鵝),兩條腿的不如一條腿的(菌類),一條腿的不如沒有腿的(魚)。

  就秋冬季而言,適合吃些牛羊肉進行“熱補”,或雞肉、兔肉等低脂高蛋白質的食物;在蔬菜中,根莖類蔬菜如白蘿卜、百合、芋頭等則適合冬天食用。此外,還要多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。

  健康的烹飪方法

  烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主。選擇這些烹飪方法自然是為了減少營養流失,保證低脂飲食。但領導的食譜中也并非完全沒有炸和炒。每星期也能吃上一次,因為這樣做的菜好吃。

  不管何種烹飪方法,低鹽、低脂、高膳食纖維是食譜中必須遵守的原則。

  飲食莫忘健腦養心

  多吃健腦、養心食物。由于腦力消耗較大,老首長的食譜中有不少健腦、養心的食物。如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁,它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含B族維生素的食物。

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