現在不少人年輕輕的,卻記不住事,不是鑰匙忘拿就是文件忘保存。要知道人的大腦就像機器一樣是需要保養的,本期貴州衛視養生劉釗、徐靜兩位老師就和你說說如何提高記憶力!
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如何提高記憶力
1、牛奶
它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸,以及對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。
2、雞蛋
每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
3、魚類
對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精
能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助,而且對神經衰弱癥也有一定療效。
5、花生
常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
6、小米
吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
7、玉米
有保護腦血管和降血脂作用,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、黃花菜
人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒
辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
11、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。
12、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
本期嘉賓介紹
徐靜
中國營養學會會員,營養師職業資格鑒定考證培師,中國營養聯盟理事高級講師,CAC全國職業培訓與就業促進專家師資委員會膳食營養課程師資,榮獲第四屆中國營養師年會金牌講師大賽“金牌講師”稱號.,北京人民廣播電臺體育臺FM102.5 飯點說吃欄目。
劉釗
北京同仁堂主治醫師,執業藥師,傳統文化傳者。畢業于北京中醫藥大學,從事中西醫結合的臨床科研和教學工作,致力于醫學知識和傳統文化的普及與推廣。