炎熱的夏天又被稱為“苦夏”,老中醫們認為在三伏天氣里面,老人、小孩子或身體虛弱的人都很容易出現健康困擾。而正確的夏季養生之道則能幫我們緩解天候炎熱所帶來的身體或心理不適。養生堂官網邀請了付國兵、王鳳岐、吳大真等一批老專家教您巧度苦夏!
該視頻主要文字介紹:
苦夏是什么意思 西醫解釋
想要知道什么是苦夏,就得先了解“苦夏”并非是一種疾病。從西醫角度說,苦夏是因為氣溫炎熱、空氣濕度加大等天氣原因,導致植物神經功能紊亂而引起的一種癥狀。它參胃腸有刺激作用,很多人會不想吃飯、小腹發脹、便秘、拉肚子等現在。而且嚴重者會出現渾身無力、心悸、睡不著等類似于神經衰弱的病癥。部分女性甚至有經期不穩定、白帶增多等婦科病現象。
苦夏的表現是什么
苦夏就是指在進入夏季后由于氣溫升高,出現胃口下降,進食量較其他季節明顯減少并伴有低熱、身體乏力、精神不振、工作效率低和體重減輕的現象。
夏季養生之道
悶熱的天氣讓人心煩意亂,連飯都不想吃,不僅如此晚上入睡也成了非常困難的事兒。在驕陽下沒走幾步路便汗如雨下,心煩不已、疲倦、頭暈、喘不過氣等現象。用中醫術語說是“暑傷氣”,民間流行的說法便是“苦夏”。
針對這種情況,中醫師和營養保健師都認為如果能做好飲食調理,以清養為主,就能避免這些情況的發生。
人人難免“夏季少食癥”
夏天為何吃不下飯?其原因有以下幾方面:
溫度高日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出,氣溫每增高10℃,身體平均就會減少70卡的需要量,夏天身體所需熱量降低,使人不覺得饑餓。
脫水現象夏天,人們在空調房里感受不到水分蒸發,因此水分攝取少,可是腸胃組織已經輕微脫水,從而影響食欲。
一次性大量飲用含糖飲料則更容易口渴,而有的人一口氣猛灌含糖飲料,這種喝法是不對的。因為糖會抑制人的食欲,讓人產生飽腹感,從而造成吃不下飯的后果。
酷夏,“清”食菜
中醫認為“長夏多濕”,夏天酷熱氣溫高,濕氣重,而且天熱人們喜冷飲,飲水多,外濕入內,使水濕固脾,運化功能產生障礙,積水為患。因此,高立銘建議清熱的食物在盛夏時吃,而利濕的食物整個夏天都要吃。
西瓜
清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物質,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿卜素、維生素C等。
海帶
表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥。
絲瓜
味甘,性涼,無毒,有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經、解暑熱、消煩渴、祛風化痰、行血脈、下乳汁、殺蟲等功效,是夏日保健的佳品。
苦瓜
苦瓜有清暑滌熱,明目解毒的作用。苦瓜維生素C含量很高,還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等。草莓:具有清暑、解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。果實中的維生素及果膠,對治療痔瘡、高血壓、高膽固醇等均有顯著效果。
黃瓜
氣味甘寒,清熱利水,因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為百分之九十六至九十八,為蔬菜中含水量高的。
具有這方面功效的食物還有,黃豆、綠豆、薺菜、冬瓜子、芹菜、茼蒿、茭白、竹筍、荸薺、蠶豆、赤豆、青魚、鯽魚、鰱魚等。
本期嘉賓介紹
王鳳岐
男,中醫內科專家,主任醫師、教授,國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。王鳳岐先生原國家中醫藥管理局辦公室主任,衛生部中醫司教育處處長,世界針灸聯合會司庫、世界骨傷聯合會總監。
從事中醫藥事業及臨床50多年,曾負責組織全國中醫專家為國家領導人進行醫療保健,應邀在日本、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進行學術交流及講學,在國內外享有較高聲譽。并受聘于:人民醫院中醫科主任,臺灣中醫師會會長顧問,香港中醫師公會顧問,南美醫師協會常務副會長,中智醫師聯合會總監,馬來西亞醫學保健協會副會長等職,是大陸第一個去臺灣訪問的中醫,在港臺中醫藥界享有極高的口碑。
吳大真
吳大真早年畢業于北京中醫藥大學,師承中醫泰斗秦伯未先生,對祖國醫學有精湛的造詣。中醫專家,主任醫師,研究生導師,北京市政協委員,中國保健養生協會會長、中國保健協會副理事長,北京國際醫藥促進會副會長。吳大真一直從事于醫藥保健方面的臨床、教學、科研、新聞出版、社會團體等方面的工作。
曾任中國中醫科學院、中國醫藥科技出版社、中國中醫藥出版社、中國醫藥報社、同濟醫院、北京中醫藥進修學院、中國藥學會等單位或部門的負責工作。
付國兵
男,1961年生人,民建會員,碩士生導師,1978年10月至1983年7月就讀于北京中醫學院中醫系。畢業后一直從事推拿科的醫療、臨床教學與科研工作。2008年6月晉升為主任醫師,2009年晉升為教授。現任中華中醫藥學會推拿分會副主任委員、中華中醫藥學會疼痛分會常務委員、北京按摩學會副會長、北京中醫藥大學東方醫院傳統醫學診療中心主任、按摩理療科主任。
李纓
女,上海市嘉定區中心醫院副主任醫師,首都醫科大學宣武醫院營養科副主任,北京醫學會營養專業委員會第八屆委員會委員擅長急性腎臟疾病的診斷及治療,尤其是經皮腎臟穿刺及腹膜透析
夏仲元
醫學博士,副主任醫師,碩士生導師。現任中日友好醫院中醫外科副主任,兼任中華中醫藥學會中醫外科分會委員,北京市中醫外科分會常委。專業特長擅長中西醫結合治療甲亢、甲減、橋本氏病、亞甲炎、甲狀腺癌術后、乳腺增生、乳腺炎、乳腺結節、女性尿失禁等疾病。發表相關學術論文數篇,參與編寫醫學著作數部。參與多項甲狀腺、乳腺疾病省部級科研課題研究。
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