5、多方合作,創造社會支持環境
通過多種途徑,開展營養教育,向兒童青少年和家長傳播肥胖預防控制相關營養健康和傳統食養知識技能,包括肥胖的原因、不良影響、干預措施等;避免肥胖歧視。
家庭、學校和托幼機構是預防與控制兒童青少年肥胖的關鍵場所。家長應提高營養健康素養,為孩子提供營養均衡的食物,培養科學飲食習慣。學校應根據不同年齡段兒童青少年特點設置營養教育課程,每學期不少于2課時;開足、上好體育課。通過以兒童青少年為中心的自主學習和同伴教育,結合中醫藥進校園,提高兒童青少年肥胖防控技能。
鼓勵社區為兒童青少年肥胖防控提供支持性環境。通過講座、入戶示范、壁報等多種形式宣傳肥胖防控知識;配備充足、適宜的兒童青少年運動場所。鼓勵食品、運動設備生產企業研制有助于兒童青少年體重管理的產品。通過政府引導、部門聯動、社會參與的機制,鼓勵食品企業減少高油、高鹽、高糖食品的生產,減少全鏈條相關產品營銷,營造預防和控制兒童青少年肥胖的社會環境。
6、定期監測,科學指導體重管理
定期監測兒童青少年身高、體重和腰圍等指標,分析動態變化,有助于早期發現異常趨勢并采取有效措施。鼓勵肥胖兒童青少年測定體成分,明確肥胖特征。
學校每年監測兒童青少年的身高、體重和腰圍,計算體質指數(BMI)和腰圍身高比,評估兒童青少年肥胖狀況,及時向家長反饋,并采取有效的干預措施。
對于體重正常的兒童青少年,建議家長至少每月測量并記錄1次其身高和晨起空腹體重,并觀察變化趨勢;如有異常變化,應主動咨詢醫生或營養指導人員。
肥胖兒童青少年要在醫生或營養指導人員的指導下進行體重管理。每周測量1次身高和晨起空腹體重,制定體重管理目標,評估兒童青少年的膳食、運動、睡眠、心理狀況,制定膳食加運動的個體體重管理方案。通過參與、言傳身教等方式鼓勵肥胖兒童青少年做到平衡膳食,形成能夠長期堅持的健康行為習慣,逐步達到健康體重。
除了兒童青少年肥胖后的干預,家庭、學校和社會應采取綜合措施積極預防兒童青少年肥胖。對于疾病原因導致的肥胖,需要及時治療相關疾病。兒童青少年單純性肥胖不建議進行藥物和手術治療;重度肥胖或伴有其他代謝性疾病的兒童青少年,可以進行多學科協作下的臨床治療。
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