日常生活中我們總會因為各種不良的生活習慣傷害到我們的身體，特別是喝酒、吸煙，對我們身體的傷害是非常大的。尤其對我們的肝臟，那么生活中我們如何保護我們的肝臟呢?那么接下來就讓我們一起跟著視頻來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何保護肝臟

　　1.豆制品：富含大量的蛋白質對我們肝臟損傷的修復相當有幫助。

　　2.奶制品：主要補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另外據說酸奶可促進干擾素生成，提高機體免疫力。

　　3.綠豆：增強肝臟解毒功能。

　　4.雞蛋：雞蛋能夠修復細胞的還可以促進細胞再生，對我們的肝臟非常有益。

　　5.枸杞：枸杞粥，選用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、護肝、促使肝細胞再生的作用，為滋補肝腎佳品。

　　6.王漿、蜂蜜：按1：5的比例調制，可保肝護肝，增強巨噬細胞的吞噬能力，提高免疫力、干擾素生成量。

　　7.菌類：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑，常食用可提高抗病能力。

　　8.鴨肉：鴨子有滋陰功效，而肝炎是陰虛的表現，多吃點鴨有助于肝炎的恢復。

　　9.豬血：豬血有解毒的作用，可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。

　　10.西紅柿、柑橘、獼猴桃：富含vc，有補肝護肝之功，可幫助肝臟解毒。

　　11.烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在超市或中藥店買到。

　　12.荔枝：荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。可是，食之過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。

　　13.苦瓜：生食性寒可以去火，熟食養肝，但不可多食。

　　14.空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

　　本期嘉賓介紹

　　栗光明

　　男，北京同仁醫院肝膽外科主任，原北京大學人民醫院肝膽外科主任醫師，教授，碩士研究生導師。

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