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冬季進補上火怎么辦
冬天適當的進補、吃辣可提高體溫，具御寒的作用，不過要是過了頭，則可能會引起火氣大的毛病，因此吃得適當是很重要的。像是經常有口渴、嘴干舌燥、臉上泛紅、眼睛充血、排尿量少、尿液偏黃癥狀的人，體質屬熱性，要是再毫無克制的進補，就算是冬天還是可能會火氣大的。
冬季這樣進補不上火
1、吃些涼性的食物
可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質的人失眠、發炎、腫脹的情形。
2、不要補過頭了
冬天似乎就一定要進補，像是羊肉爐、姜母鴨、藥燉排骨，無一不是補，但要是補過多可是會上火的。
因此，在吃一些“補鍋”的時候，可選擇白菜、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫你降火。
3、不要吃太辣的食物
麻辣鍋、麻辣臭豆腐鍋、韓國泡菜鍋、麻婆豆腐，這些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不過吃多了辛香料會讓體內肝火、胃火一起上升，讓你口干舌燥。
如果體質本來就是熱性體質的人，好能夠不吃，否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些涼性食物來調和一下。
對癥緩解上火后遺癥
1、嘴巴破
因火氣大而引起嘴巴破時，可利用茶葉中的鞣酸來收斂傷口、減輕疼痛，將茶包浸泡在熱水中，擠去大部分的水分、待冷卻后，在破皮發炎的地方貼3分鐘，每天重復做幾次，直到發炎痊愈。
2、口干舌燥
火氣大而使得口干舌燥，可以用酸或苦味的食物來刺激唾液分泌，并多喝水以紓解口渴現象。
3、口臭
早晚用薄荷葉漱口，或是嚼新鮮的洋芹菜都可以消除口臭。
4、青春痘
除可涂抹皮膚科醫生開立的治療青春痘的外用藥，還可以將蘆薈、薰衣草制成洗劑清洗患處，或是搗成泥狀制成敷劑直接敷在患處。
本期嘉賓介紹
男，醫學博士，教授，博士生導師，原北京中醫藥大學校長。1978年畢業于山東中醫學院(現山東中醫藥大學)中醫系，同年考取山東中醫學院中醫系中醫基礎理論專業碩士學位研究生，隨中醫學家張珍玉教授學習，1981年畢業并獲醫學碩士學位。畢業后執教于山東中醫學院中醫系中醫基礎理論教研室。1984年考取中國中醫研究院(現中國中醫科學院)中醫基礎理論專業博士學位研究生，從師于中醫學家方藥中教授，1988年初畢業獲醫學博士學位。
學術兼職
中華中醫藥學會副會長。
中華中醫藥學會糖尿病專業委員會副主任委員。
中國中西醫結合學會副會長。
中國中西醫結合學會內分泌病專業委員會副主任委員。
國家食品藥品監督管理局保健食品安全委員會主任委員。
中國保健協會副會長。
中國老年醫學研究會副會長。
中國藥膳學會副會長。
世界中醫藥學會聯合會考試與測評專業委員會主任委員。
全國臨床醫學(中醫學)、中藥學專業學位研究生教育指導委員會副主任委員。
