腸胃健康是每個人都為關心的一個話題，一旦腸胃不舒適了，就會引發腹瀉或者肚子疼的情況，那么你知道腸道的功能有哪些呢，如何從腸道看健康問題呢，下面有請cctv10健康之路特邀專家于健春為大家講解一下。

　　該視頻主要文字介紹：

　　腸道都有哪些功能?

　　1：腸道是一位稱職的“廚師”

　　腸道會分泌一種叫做酶的東西，把進入腸道里的食物分解成可以被人體吸收的物質。

　　2：腸道是位“運輸工”

　　人體需要的營養成分要通過腸壁絨毛進行吸收，然后通過血液運送到肝臟，在那里再進行下一步加工。

　　腸絨毛是腸黏膜表面許多細小的凸起，其面積大約200平方米，如果這些運輸工罷工了，那么肝臟也就失去了原動力。

　　3：腸道是位“清潔工”

　　腸道負責把食物消化后的殘渣排出體外，如果不及時地排出的話，結腸里面就會產生很多有害的物質，造成結腸的擴張。

　　表現出來的癥狀為肚子脹、肚子疼，嚴重的情況下也可能出現穿孔，甚至腫瘤。

　　4：腸道是位“警察叔叔”

　　腸道黏膜的上皮連接的很緊密，有許多的微絨毛，所以外面的細菌病毒不容易進來。

　　人體的微生態在腸道中占到80%左右，消化道的微生態總數是人體所有細胞加起來的10倍;人體的淋巴細胞在腸道中占60%~80%，這些起到了深入屏障的作用。

　　5：腸道是位“指揮官”

　　整個消化道里有幾千萬個神經元細胞，這些神經元細胞組成了腸道的神經系統，我們又叫它叫第二大腦。它的主要的功能是消化、吸收和排泄。同時，它還有個很重要的功能——接受信息。

　　腸道能夠接收腸神經系統的信息，同時把這個信息傳到大腦。形成了大腦、腸神經系統和腸道的互動。

　　保護腸道的5個法寶

　　1：多吃魚，魚肉易消化吸收，更有利于腸道健康。同時，魚肉能提供更好的脂肪酸，尤其是深海魚。

　　魚肉中含有的Ω-3脂肪酸為單不飽和脂肪酸，能夠讓血管更健康，也能夠減少吃紅肉造成的一些疾病或者不良的狀態。

　　2：喝酸奶，80%的東方人缺乏乳糖酶，所以牛奶到了腸道里會不耐受。現在醫學界更主張喝酸奶來代替牛奶，而且酸奶中的乳酸菌能夠使腸道的微生態更加健康。

　　腸道健康的人的腸道健康菌更多一些;便秘、腫瘤、肥胖、糖尿病、腸易激綜合征等病人的不健康細菌要更多一些。

　　飯后喝酸奶更好。因為飯后喝酸奶對腸道的刺激比較小，而且更促進消化、吸收，促進分泌和排泄。

　　3：吃大豆，大豆中含有的膳食纖維能夠促進腸道的蠕動。大豆是可溶性的膳食纖維，能夠使腸道的菌群維持的更好。

　　特別是大豆低聚糖，如果每天攝取100~150克大豆，能夠使腸內的雙歧桿菌量(健康菌)從0.99%增加到45%。

　　4：多喝水，水對消化道的功能有著舉足輕重的作用。我們每天喝的水經過小腸的上端總量是9升，到大腸時只剩下1升，到直腸要排出時，只剩下0.1升。所以人體有巨大的分泌功能，也有巨大的吸收功能。

　　水對排便有多重要?

　　5、多運動，久坐不運動容易出現腹脹、便秘、痔瘡、肥胖等癥狀，而且很多人還會引起焦慮，甚至腫瘤。

　　本期嘉賓介紹

　　于健春

　　女，1962年出生 醫學博士學位 中國醫學科學院中國協和醫科大學 北京協和醫院普外科 主任醫師 教授 博士生導師，中共黨員，現任北京協和醫院普外科副主任;兼任中華醫學會腸外腸內營養分會副主任委員、中華醫學會外科營養支持學組副組長、北京醫學會腸外內營養專業委員會主任委員、中國臨床營養學會常委、北京醫學會理事、北京醫師協會理事、中國抗癌協會胃癌專業委員會委員及9種專業雜志編委等。曾赴日本、德國、美國等研修消化道腫瘤、臨床營養、臨床藥理及腹腔鏡技術等。

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