鹽烘胗肝

- 雞肝:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維A、B族維生素,大量的維A含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等,對維持正常生長和生...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
燉雙鴨

- 木耳菜:木耳菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量甚高,其中更是富含維A、維C和B族維生素等。而且熱量低、脂肪少,...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
子姜鵪鶉

- 鵪鶉肉:鵪鶉肉適宜于營養不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷,可生成溶血磷...
- 類別鹵醬菜 營養不良調理
- 菜系其它菜系
糟花生

- 花生:花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血...
- 類別鹵醬菜 營養不良調理
- 菜系其它菜系
醬蘿卜丁

- 蘿卜:蘿卜的營養成分主要是蛋白質,脂肪,糖類,B族維生素和大量的維C,以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維。近年來發現蘿卜有抗癌...
- 類別鹵醬菜 健脾開胃調理
- 菜系其它菜系
醬香瓜

- 甜瓜:甜瓜果實香甜,含蛋白質、礦物質及其他維生素,以鮮食為主,也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等。甜瓜營養豐富,除...
- 類別鹵醬菜 健脾開胃調理
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