白瓜咸蛋湯

咸鴨蛋：鴨蛋含有豐富的蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，有強壯身體的作...

類別夏季養生調理 清熱去火調理 利尿調理 

菜系私家菜

清涼扁豆

扁豆：扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別清熱去火調理 養顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

麻辣萵筍

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝...

類別健脾開胃調理 便秘調理 利尿調理 

菜系私家菜

粉蒸莧菜

莧菜(紫)：莧菜營養豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營養素，且都是易于消化吸收的優質營養。其中的優質鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別清熱解毒調理 利尿調理 便秘調理 

菜系私家菜

蒜味馬齒菜

類別清熱解毒調理 利尿調理 

菜系私家菜

海米白菜

大白菜(白梗)：黃芽白富含維A、維C、及大量B族維生素，是很有益營養的菜蔬。特別富含的維生素C，對腸胃非常有益，黃芽白能...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系私家菜

蝦子燒萵筍

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝...

類別健脾開胃調理 利尿調理 

菜系私家菜

醬燒萵筍

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝...

類別健脾開胃調理 利尿調理 便秘調理 

菜系私家菜

燜燒豇豆

豇豆：豇豆含有豐富的優質蛋白蛋、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常...

類別脾調養調理 壯腰健腎調理 利尿調理 

菜系私家菜

素燒瓜瓤

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別養顏美容調理 減肥瘦身調理 利尿調理 

菜系私家菜