菠蘿雞飯

菠蘿又叫鳳梨，菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。

類別減肥瘦身調理 水腫調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

干鍋土豆片

1.土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、...

類別養顏美容調理 減肥瘦身調理 水腫調理 

菜系家常菜

蛋黃土豆泥沙拉

　　雞蛋黃營養分析 　　蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質;同時...

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 水腫調理 

菜系私家菜

料油拌角瓜

　　1.角瓜含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。 　　2.角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳...

類別清熱解毒調理 肺調養調理 水腫調理 

菜系私家菜

包菜肉片沙拉

包菜 生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。 含量(每100克中...

類別水腫調理 養顏美容調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯

瓠瓜：瓠瓜對機體的生長發育和維持機體的生理功能有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它含有一種干攏素的誘生...

類別清熱解毒調理 水腫調理 防暑調理 

菜系其它菜系

鮑貝玉片

芥菜：芥菜含有豐富的維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維。具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、抗感染和預防疾病...

類別藥膳調理 夏季養生調理 腳氣調理 

菜系其它菜系

香螺羹鍋

田螺：螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣等營養元素，具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃田螺肉，可以滋陰補腎，明目、增...

類別特色菜 滋陰調理 利尿調理 

菜系其它菜系

冬瓜薏米煲鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別夏季養生調理 利尿調理 水腫調理 

菜系其它菜系

鯽魚羹

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別健脾開胃調理 春季養生調理 水腫調理 

菜系其它菜系