手機(jī)版
菠蘿蜜
原料別名：木菠蘿、樹(shù)菠蘿
原料分類(lèi)：水果類(lèi)及制品
禁忌人群：一般人群均可食用。
適用人群：一般人群均可食用。
1原料介紹
菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木，原產(chǎn)印度，引入中國(guó)栽培已有九百多年歷史，分布在海南、云南、臺(tái)灣等熱帶地區(qū)。果實(shí)6～7月成熟，果實(shí)巨大，最重達(dá)40公斤，被稱(chēng)為水果之王。果實(shí)結(jié)于樹(shù)干，內(nèi)藏?zé)o數(shù)金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味，另外還有健體益壽的作用。此樹(shù)樹(shù)齡愈大，果也愈大，木材也愈堅(jiān)硬。
2營(yíng)養(yǎng)分析
果肉及花可止渴除煩，核仁可補(bǔ)中益氣。
3適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜血虛萎黃，虛勞羸瘦，視力減退，夜盲之人食用；
2. 高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
1. 適宜血虛萎黃，虛勞羸瘦，視力減退，夜盲之人食用；
2. 高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
4食用指導(dǎo)
取適量銀耳、4～6粒菠蘿蜜同燉，長(zhǎng)期食用能使肌膚滋潤(rùn)光滑。
5食材文化
菠蘿蜜味甘酸、性平、無(wú)毒，歸經(jīng)胃、大腸經(jīng)；
果肉及花可止渴除煩，核仁補(bǔ)中益氣；
慢性腸炎，外用治外傷出血，潰瘍。
果肉及花可止渴除煩，核仁補(bǔ)中益氣；
慢性腸炎，外用治外傷出血，潰瘍。
6溫馨提示
菠蘿蜜不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門(mén)閱讀
熱門(mén)食譜