冰城山珍砂鍋

將凍豆腐用開水煮透后，將水擠干，切成菱形塊；各種蘑菇用溫水泡發洗凈，根據原料的大小改刀，大的切兩塊，小的整個使用；火腿切...

類別東北菜冬季養生調理 老人食譜 防癌抗癌調理 

工藝油爆

榛蘑燒花菜

榛蘑用熱水泡發后瀝干水分備用；花菜切成小塊，用沸水燙熟后撈出冷卻備用；豬肉切薄片備用。鍋中放油燒熱，花菜、棒蘑炸后撈起，...

類別私家菜高脂血癥調理 高血壓調理 減肥瘦身調理 

工藝油爆

小雞燉蘑菇

1.準備食材，干榛蘑用流水沖去表面的浮土，然后用溫水浸泡20到40分鐘，然后擠凈水分，用廚用剪刀剪去硬根 2.浸泡...

類別東北菜消化不良 骨質疏松調理 

工藝油爆

小笨雞燉蘑菇

1.將小笨雞(一定要是小笨雞哦，肉食雞很容易燉爛，味道和小笨雞完全不同) 2.用冷水泡20分鐘，泡去血水，洗干凈放...

類別東北菜延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

工藝油爆