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20151116養生堂:周翔海講如何控制好血糖

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 16:46

  糖尿病人經常會出現頭暈眼花的現象,所以患上了糖尿病,一定要積極地進行治療,千萬不要認為拖拖就會好了。那么日常生活中吃什么降血糖呢?那就讓我們一起隨著養生堂欄目周翔海專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  如何控制好血糖

  1、洋蔥

  患有糖尿病的人群日常生活中應該經常食用洋蔥,洋蔥對于糖尿病的治療有非常不錯的輔助作用。

  性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用。

  而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者為適宜。

  2、南瓜

  南瓜含有豐富的營養價值,是我們許多人都非常喜愛的菜肴之一,我們經常吃南瓜還能有效緩解糖尿病的癥狀。

  甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多余的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。

  現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,對改善癥狀有良效。

  3、黃瓜

  性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。

  黃瓜也是不錯的選擇,黃瓜中含有丙醇二酸,能夠很好的控制體重,抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

  肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜 100克 ,大有益處。

  4、苦瓜

  性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。

  有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

  5、菠菜

  性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。

  菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的佳蔬菜。

  6、小扁豆

  含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天 1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。

  本期嘉賓介紹

  周翔海

  女,主任醫師,副教授。畢業于北京大學醫學部,醫學博士。現任內分泌科副主任、主任醫師、副教授、碩士生導師。 在糖尿病、甲狀腺疾病及其他內分泌疾病領域從事臨床工作,積累了豐富的臨床經驗。 2009-2010年于芬蘭赫爾辛基大學公共衛生系從事糖尿病流行病學博士后工作。2011-2013年中國糖尿病綜合管理項目(China Initiative for Diabetes Excellence Program,CIDE)第一批學員。2013年10月CIDE項目第一批海外培訓學員。主要研究領域為糖尿病、代謝綜合征及其并發癥流行病學。參與多項國家級及省、市級科研課題。以第一作者在Diabetes Research and Clinical Practice, Diabetic Medicine, Diabetologia, Diabetes Care 等雜志發表學術論文。

  中華醫學會內分泌學分會 委員;北京醫學會內分泌學分會 委員、學術秘書;中國糖尿病雜志 審稿人;Diabetes Research and Clinical Practice雜志助理編輯。

  2012年獲首都十大疾病科技攻關惠民型科技成果獎第二獲獎人。

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