冬季是我們滋補身體的好時節，我們在冬季可以經常吃一些滋補的食物，對我們增強體質有著非常好的效果。那么我們應該如何冬季進補呢?那就讓我們一起隨著養生堂欄目高思華專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
冬季女人藥膳進補
核桃荸薺鴨子煲
冬季天氣非常的寒冷，女性朋友日常生活中可以經常食用核桃荸薺鴨子煲，對于女性滋補身體非常有好處。
用料
核桃仁l00克，荸薺15個，鴨子1只，香菇50克、紹酒7克、味精7克，雞精7克，姜7克，蔥7克，鹽7克，上湯2000毫升。
制法
鴨子宰殺后清洗去爪;核桃仁清洗干凈;荸薺洗凈去皮;香菇洗凈，一切兩半;姜切片，蔥切段。
將鴨、核桃仁、荸薺、香菇一起放入鍋內，再放入各種調料，加入適量湯，置旺火上燒沸，再用小火堡至鴨肉熟爛即可。
功效
核桃荸薺鴨子煲對于女性朋友非常有益，有著非常好的補腎效果，對于保護肺部的健康也是非常有好處的，還能有效潤燥。
可用于腎虧腰疼、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、氣短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路結石、更午期綜合征等。
注意
陰虛火旺、疫熱咳嗽及便滾者禁食。鴨子宰殺前先灌少量白酒，鴨毛容易拔掉。
山藥菊花豬肘煲
用料
山藥l0克、菊花6克、豬肘肉500克，紹酒、味精、雞精各適量，姜、蔥、鹽各7克，上湯2500毫升。
制法
山藥切片;菊花清洗干凈;豬肘肉清洗干凈后切塊;姜切片，蔥切段。
然后我們可以將豬肘肉、山藥、菊花及調料放入鍋內，接著加入適量的湯，并將其燒沸，煮爛即可。
功效
補腎益精，潤養血脈。適用于脾腎虛弱、膚發枯燥、肺虛燥咳、更年期綜合征等。
注意
氣虛胃寒。食少泄瀉者禁食。鮮菊花撕下菊花瓣，用清水浸泡2小時，除去苦澀味，其味鮮美可口。每日1次，連續食用1個月。
茯苓黑魚湯
用料
黑魚600克、獲芬lO克，鹽適量。
制法
黑魚宰殺后，將其清洗干凈，加入適量清水和茨萃，煮沸后烙成濃湯，加鹽調味即成。
功效
能健脾益胃，利水消腫，補虛安神?？筛纳破⑻摑褡?，泄瀉水腫，心煩失眠等癥狀。
注意
過敏者禁用。
本期嘉賓介紹
高思華
男，醫學博士，教授，博士生導師，原北京中醫藥大學校長。1978年畢業于山東中醫學院(現山東中醫藥大學)中醫系，同年考取山東中醫學院中醫系中醫基礎理論專業碩士學位研究生，隨中醫學家張珍玉教授學習，1981年畢業并獲醫學碩士學位。畢業后執教于山東中醫學院中醫系中醫基礎理論教研室。1984年考取中國中醫研究院(現中國中醫科學院)中醫基礎理論專業博士學位研究生，從師于中醫學家方藥中教授，1988年初畢業獲醫學博士學位。
學術兼職
中華中醫藥學會副會長。
中華中醫藥學會糖尿病專業委員會副主任委員。
中國中西醫結合學會副會長。
中國中西醫結合學會內分泌病專業委員會副主任委員。
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