編者按：每個人都得吃東西，有些人將食物化為補物，越吃越健康;有些人則明明吃了很多好東西，身體卻羸弱不堪，這是怎么回事?健康飲食應該怎么吃?
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該視頻主要文字介紹：
怎樣吃出健康?
1、常吃宵夜.會得胃癌.因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好
4、飯后吃水果是錯誤的觀念.應是飯前吃水果
5、女生月經來時.不要喝綠茶.反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖.也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄,好飯后吃
8、早上醒來.先喝一杯水.預防結石
9、睡前三小時不要吃東西.會胖
10、少喝奶茶.因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的面包不宜馬上食用
12、正確飲食習慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
13、天天喝水八大杯
14、每天十杯水.膀胱癌不會來
15、白天多喝水.晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡.喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因為得花5~7小時去消化,并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡
18、下午五點后.大餐少少吃,因為五點后身體不需那么多能量
19、10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、每天攝取均衡的飲食,不過量
21、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類
22、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制制造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃),睡前30分先服藥.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發因素:熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發生長:多食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁.不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種),會致癌,盡早戒煙.才是健康的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期:月經來時,孕婦,臨產前.生產完后,更年期
31、每天攝取新鮮的蔬菜與水果
32、飲酒導致肝硬化.引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化,口腔癌
34、食物過于精細,缺乏纖維;含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過于粗糙,營養不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素.亞硝酸類物皆具有致癌性
37、減少食用鹽腌.煙熏,燒烤的食物
38、適量飲酒,不拚久.不醉酒
本期嘉賓介紹
孔令謙
四大名醫孔伯華嫡孫，中醫孔少華之子，孔醫堂董事長，孔伯華中醫世家非物質文化遺產代表性傳承人，中醫學者。研習太極與養生之道20余年，并根據中醫學理論及孔門醫學特點對養生進行系統研究，提出三線、四則、五法養生防治體系模式。是國內外眾多養生健康雜志專欄作家，《著有《孔伯華及傳人醫案》、《孔伯華中醫世家醫學傳習錄》、《孔少華臨床經驗集》、《孔少華臨證經驗纂要》等著作，并組織重刊了《傳染病八種證治析疑》等大型叢書主編。并受邀在全國舉辦過多次養生保健講座，廣受好評。
孔令謙談會吃才健康
吃，是一門大學問。常見的一些疾病，至少十有八九和飲食不當是有關系的。所以我們不僅要吃好，還要吃對，會吃之人才能吃走疾病，吃來健康。《孔令謙談:會吃才健康(簽名本)》講的是中醫飲食養生，包括中醫飲食養生觀念、人群養生、四季養生、現代人典型體質養生等內容。陰陽失衡是百病之源，不管是體內五臟六腑的運化，還是食物、中藥四氣五味的辨證治療，都圍繞著陰陽平衡來進行。基本方法是辨證養生，也就是我們平常說的因人而異。生搬硬套是飲食養生的大忌。首先我們要了解自己，然后才能知道自己應該吃什么，不應該吃什么，什么東西要多吃，什么東西要少吃;才能知道怎樣吃走疾病，吃來健康。
